الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كان لديك النقرس

النقرس، وهو شكل من أشكال التهاب المفاصل التي تحدث عندما ارتفاع مستويات حمض حمض اليوريك تسبب البلورات لتشكيل حول مشترك، ويرتبط جزئيا إلى النظام الغذائي. يتم إنتاج حمض اليوريك كما يكسر جسمك بورين، وجدت في الأطعمة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والكحول. في الماضي، شملت معالجة النقرس قيود غذائية كبيرة. الأدوية الحديثة لهذا المرض، ومع ذلك، تقلل من ضرورة مثل هذا النظام الشديد. إذا كنت قد تم تشخيص النقرس، سوف لا تزال تتلقى توصيات الغذائية، ولكنها سوف توفر خيارات ومجموعة واسعة من الخيارات الغذائية.

فيديو اليوم

اختيار المشروبات

->

الحد من تناول البيرة. 9 بينما ستحتاج إلى الحد من الكحول أو تجنبه، وخاصة البيرة، عندما يكون لديك هجوم نشط، لا تحتاج إلى التخلي عن الكحول تماما. وتقترح مؤسسة التهاب المفاصل أن شرب واحد للنساء واثنين من المشروبات للرجال في يوم واحد هو مقبول على النظام الغذائي النقرس. على الرغم من أنك يجب تجنب أو الحد من المشروبات مثل المشروبات الغازية أو عصير المشروبات المحلاة مع شراب الذرة عالية الفركتوز، يمكنك أن تشرب بحرية العصائر التي تحتوي على عصير الفاكهة 100 في المئة. قد تكون القهوة أيضا خيارا لمرضى النقرس. في الواقع، وتقرير مؤسسة التهاب المفاصل أن اثنين من الدراسات منفصلة تظهر أربعة أو أكثر من أكواب من القهوة يوميا يقلل في الواقع من خطر النقرس في الرجال وأن زيادة استهلاك القهوة يقلل من مستويات حمض اليوريك في الرجال والنساء.

معلمات البروتين

->

تجنب الاسكالوب. الصورة: برانيسلاف سينيك / إستوك / جيتي إيماجيس

البروتينات الحيوانية إشكالية لأنها عالية في البيورين. إذا كنت تجنب الأطعمة عالية جدا البيورين من اللحوم الجهاز والماكريل والأنشوجة والسردين والاسكالوب والرنجة واللحوم اللعبة، ومع ذلك، قد تكون قادرة على التمتع كمية معتدلة من اللحوم والأسماك والدواجن يوميا. إبقاء كمية الخاص بك إلى ما يقرب من 6 أوقية في اليوم.

الدهون المشبعة

->

الفاصوليا الخضراء. الصورة الائتمان: جوبيتريماجيس / صور. كوم / جيتي إيماجيس

البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والبقوليات، هي خيارات ممتازة على حمية النقرس. إذا اخترت هذه كمصدر البروتين الأساسي الخاص بك، وليس فقط سوف تكون تجنب البيورين في البروتينات الحيوانية، ولكن سوف تكون أيضا تناول الدهون أقل المشبعة. الدهون المشبعة يقلل من قدرة الجسم على التخلص من حمض اليوريك، لذلك قد يزيد من خطر أعراض النقرس. لهذا السبب، على الرغم من أن منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي هي المسموح بها، واختيار للدهون قليلة أو خالية من الدهون الخيارات. وفقا لجوت. كوم، وقد ارتبط استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم مع انخفاض خطر النقرس.

الكربوهيدرات المقبولة

->

الحد من تناول السبانخ. الصورة: ماريك أولياس / إستوك / جيتي إيماجيس

معظم الكربوهيدرات مقبولة على حمية النقرس. يمكنك أن تأكل الفواكه والخضروات والحبوب. قد تحتاج إلى الحد من الخضروات عالية البيورين، بما في ذلك السبانخ والقرنبيط والهليون والفطر. ومع ذلك، فإن جمعية النقرس وجمعية تعليم حمض اليوريك، تفيد بأن هذه الخضار قد لا تزيد من أعراض النقرس إلى الحد الذي يعتقد. قد تحتاج الفواكه عالية الفركتوز مثل التفاح والخوخ والكمثرى إلى أن تبقى في حصص في اليوم. وبالإضافة إلى ذلك، منتجات الحبوب الكاملة هي خيارات أفضل من الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والكعك. منتجات الحبوب الكاملة تميل إلى خلق الشعور بالامتلاء وقد تكون مفيدة في فقدان الوزن. هذا أمر مهم لأن السمنة قد ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بالنقرس.

إضافة الكرز

->

إضافة الكرز إلى النظام الغذائي. فوتو كريديت: جوبيتريماجيس / كريتاس / جيتي إيماجيس

اقتراح مثير للاهتمام للنقرس هو إضافة الكرز الطعم إلى النظام الغذائي الخاص بك. ويذكر الدكتور أندرو ويل أن النتائج المختبرية في جامعة ولاية ميشيغان أظهرت أن استهلاك 20 طعم الكرز يوميا يمنع انزيم يسبب الالتهاب. كما تم ربط الكرز مع انخفاض في مستويات حمض اليوريك. قبل إجراء أي تغييرات غذائية، ومع ذلك، استشارة الطبيب.