نودلز الثوم (المعروف أيضا باسم المكرونة المعكرونة) وصفة

جدول المحتويات:

Anonim
  1. بريب
  2. 10
  • كوك
  • 20 متر
  • المجموع
  • 30

من لا يحب نودلز غارليكي؟ في هذه الوصفة الادمان من لوس انجليس 'مطبخ النجوم، والشعرية متزوج مع سشمالتز (اليديشية للدهون الدجاج، إذا لم يكن لا يعرف)، والزبدة البني وملعقة كبيرة من الثوم المفروم. أم لا تريد أن تجعل مع طفلك بعد وعاء من هذه الشعرية - حسنا، هذا هو اختيارك!

>

المكونات

سيرفيس 4

  • 11 أوقية السباغيتي
  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة موضحة
  • 1/2 ملعقة كبيرة دهون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم < نكهة الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة المحار
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
  • 1 ملعقة صغيرة حبيبات (أبيض)
  • 2 سمك البصل الأخضر
  • 2 أوقية قشور مقلي
  • 1 / 8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 1/4 كوب جبن البارميزان المبشور
الاتجاهات

1 ملاحظة: يمكنك استخدام المعكرونة، لينغويني، متوسطة العرض كيون يك الشعرية العلامة التجارية - أيا كان يطفو القارب الخاص بك. 2 منذ أن قدمنا ​​خيار واسع جدا من الشعرية أعلاه، دعونا جعل هذا واضح: نحن نفضل "آل دينت" الشعرية. أنا لا أعرف ما هو عليه عن الناس الذين أصبحوا معتادين على فطيرة Olive3 حديقة إسكو غسيل دماغ حول الشعرية ولماذا يتوقع الناس آل دينت في الأماكن الإيطالية وليس كثيرا في الأماكن الآسيوية. تسك تسك! الحصول على بعض مضغ. الحصول على بعض لدغة. الشعب الصيني اخترع الشعرية قبل أن يجلب ماركو بولو 'م مرة أخرى، وحان الوقت لاستعادة ما كان في الأصل لنا (أو "لهم"، لأنني الفيتنامية) وعدم السماح للايطاليين اتخاذ مجد لكونه الوسواس القهري عن الشعرية. 4 أحضر وعاء من الماء ليغلي على نار عالية. اضافة قرصة من الملح. مرة واحدة تصل المياه يغلي المتداول، ورمي في الشعرية. بدء جهاز توقيت لتتبع الشخصية الخاصة بك الوقت الأمثل المعكرونة الطبخ. 5 في حين أن الطهي المعكرونة كوك، وإعداد حمام الماء الجليدي في وعاء كبير للصدمة. (إذا كنت تطبخ دفعة صغيرة من المعكرونة، شطفها في مصفاة مع الماء البارد على ما يرام، فقط تأكد من تشغيل المعكرونة تحت الماء حتى تبرد تماما، ولا يمكنك أن تشعر بأي دفء فيها). 6 تحريك المعكرونة الطبخ في كثير من الأحيان. الحصول على كل هذا النشا الخروج منها. إذا كانوا الشعرية أرق، وأود أن أقول تحقق حول علامة 5 دقائق وكل دقيقة لاحقة حتى تحصل على لدغة جيدة على الشعرية. 7 حذر من أن يكون، دونت دينيس دينيت مع العديد من الشعرية الجافة يترك وسط يبحث الخام. ولكن من يهتم ما عينيك اقول لكم؟ ماذا يقول لك الفم واللسان؟ (هل هو طعم مثير جيدة؟ هل تحتاج لطهي لفترة أطول قليلا؟ ثق بنفسك، "استخدام القوة، لوك!") 8 مرة واحدة يتم طهي المعكرونة ترضيك، صدمة على الفور لهم في حمام الماء الجليدي لمدة 1 إلى 2 الدقائق.إزالة، ثم نقل إلى مصفاة. شطف بسرعة أي النشا المتبقية. 9 بني زبدة واضحة. إضافة الزبدة البني والدجاج سشمتز * إلى مقلاة على نار متوسطة منخفضة (لا تحرق الزبدة!). براون الثوم. ثم تضاف بويلون، صلصة المحار، صلصة السمك والسكر. تخلط حتى تتحول الصلصة إلى لون موحد. 10 الآن زيادة إلى متوسطة-- الحرارة العالية وإضافة المعكرونة، خلط بسرعة، القذف، التقليب عموم الخاص قليلا (إذا كنت مريحة مع وجيدة في ذلك) لمعكرونة المعكرونة باستخدام الحرارة لطهي بسرعة أن نكهة في ذلك جيدا أن لون الصلصة يتخلل كل المعكرونة كما لو أن الجانب المظلم من القوة قد تولى ولا تبقى ألوان قوة المتمردين السابقة (لأن الجانب المظلم في هذه الحالة هو فلافور!). إزالة من الحرارة ونقل إلى لوحة. ثم تفعل تلك الحركة الملتوية مع يديك أو ملقط لجعل الشعرية تبدو وكأنها طاه- ص لوحة جميلة س 'المعكرونة. مقبلات مع البصل الأخضر المقطع، الكراث المقلي، الفلفل الأسود والجبن البارميزان المبشور الطازج. 11 * إذا كنت لا يمكن العثور و / أو كسول جدا لجعل سشمالتز، مضاعفة على الزبدة البني - انها سوف تكون على ما يرام. 12 من مغامرات في المطبخ ستاري: 88 وصفات مستوحاة من آسيا من مطعم تحت الأرض الأكثر شهرة في أمريكا. حقوق الطبع والنشر © 201 من قبل نغوين تران. أعيد طبعه بإذن من هاربرون، وهي فرع من هاربيركولينسبوبليشرز. 13 اطلب نسختك من الكتاب هنا: هتب: // هاربرون. HC. كوم / أدفنتوريسينستاريكيتشن

التغذية المعلومات

> 452 السعرات الحرارية لكل خدمة

حجم الحصة: 1 زبدة من المعكرونة

13 جرام دهون

69 جرام الكربوهيدرات
15 جرام البروتين
٪ دف *
إجمالي الدهون 13 جرام < 19٪
الكربوهيدرات 69 جرام 34٪
الألياف الغذائية 3 جرام
السكر 6 جرام الكربوهيدرات 19 جرام
الكولسترول 19 جرام
الصوديوم 652 ملليجرام < البروتين 15 جرام 10٪
* القيمة اليومية (دف) يخبرك كم المغذيات في خدمة الطعام يساهم في اتباع نظام غذائي يومي. يتم استخدام 2، 000 سعرة حرارية في اليوم لمشورة التغذية العامة.
قد يعجبك أيضا
وصفات
4-إنغريدينت بانانا بانكاكيس

وصفات

10 وجبات خفيفة من الكربوهيدرات التي سوف تملأ لك

وصفات

هاو تو ميك سبيسي كوليفلور وينغس

وصفات

16 الوجبات الخفيفة التي تأكل لتناول الطعام في الليل

وصفات

كيفية جعل الفن الأفوكادو هو إينستاجرام مع هوس

وصفات

>