غلوتن-فري كريام أوف بروكولي شوربة وصفة
جدول المحتويات:
- المكونات
- 2 سيرفيس 6
- الاتجاهات
- معلومات التغذية
- حجم الحصة: 1 1/3 كوب
- وصفات
- كيفية جعل أجنحة القرنبيط حار
- 4-إنغريدينت بانانا بانكاكيس
- 16 الوجبات الخفيفة التي تأكل لتناول الطعام في الليل
- كيفية جعل الفن الأفوكادو هو إينستاجرام مع هوس
- بريب
- 15
- كوك
- 30
- المجموع
- 45
هذا لذيذ وخالية من الغلوتين خالية من كريم حساء القرنبيط.
المكونات
2 سيرفيس 6
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 شالوت
- 2 ثوم القرنفل
- 1/2 كوب بطاطس
- 3 أكواب البروكلي
- 6 أكواب عضوي حساء جوز الهند
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، طازجة
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون، طازج تقلص
الاتجاهات
1 أضف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حتى الذوق. 2 أضف البقدونس الطازج أو الثوم المعمر، لتزيين مقطعة من الفلفل الحلو. 3 في وعاء كبير، تذوب الزبدة على نار متوسطة وتطهى الكراث حتى العطاء، حوالي 2 إلى 3 دقائق. أضيفي الثوم والبطاطا وأرمي إلى معطف مع الزبدة. أضف القرنبيط، مرق والملح والفلفل وجلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة وطهي الطعام، مغطاة، حتى البطاطس والقرنبيط هي العطاء، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. 4 ضع نصف الحساء في الخلاط، وأضف نصف حليب جوز الهند، وهريس في الخلاط أو الطعام المعالج حتى سلس جدا. كرر مع الحساء المتبقي وكريمر. إرجاع الحساء إلى وعاء وإضافة جوزة الطيب وعصير الليمون، والمزيد من الملح والفلفل، إذا رغبت في ذلك. (أو استخدم خلاط الغمر لتذويب الحساء.) أحضر إلى درجة حرارة الخدمة على نار متوسطة، واثارة باستمرار. يخدم الساخنة، غارنيشد مع رش من البقدونس أو الثوم المعمر ودفقة من الفلفل الحلو. 5 عادي كريم الصويا (أنا أفضل الحرير الصويا أو لذيذ جدا جوز الهند لأن لديهم أقل المكونات) إقراض كريمة وممتعة الفم يشعر. قم بإضافتها قبل الهذيان مباشرة (لتهدئة الحساء الساخن في الخلاط) أو قبل تقديم الحساء غير المحض. حليب جوز الهند المعلب يعمل أيضا بشكل جيد. 6 بالنسبة لبعض الحساء، والتهيج جزء فقط من الحساء (ربما ربع منها) في الخلاط ومن ثم إضافة هريس مرة أخرى في وعاء سوف توفر ما يكفي من سماكة. أنا استخدم هذه الطريقة في كثير من الأحيان مع حساء البطاطس أو حساء الفاصوليا لمسة إضافية من كريم. خلاط باليد، غمر هو أداة عظيمة أخرى لريش جزء من الحساء كما يجلس في المقلاة. طريقة أبسط من ذلك هي استخدام ماشر البطاطس لكسر جزء من الحساء كما يجلس في المقلاة، ثم يقلب لتوزيع جزء بوريد بالتساوي في جميع أنحاء الحساء. 7 أتساءل عن هذا الاستعداد القديم، نشا الذرة؟ يمكن استخدام كورنستارش لتغليق الحساء، ولكنه سيخلق نظرة شفافة وشفافة قليلا تشبه صلصة الحلوى الحلوة من الحساء اللذيذ. أنا نادرا ما تستخدم في الحساء لهذا السبب. على الرغم من أن بعض الخبراء يستخدمون القليل من أروروت لجعل الأطعمة تألق قليلا (حتى تبدو وكأنها لديهم المزيد من الدهون مما يفعلونه في الواقع). 8 وأخيرا، قد تحتاج إلى تجربة قليلا مع كل من هذه المكثفات للوصول إلى التأثير المطلوب. في بعض الأحيان نجاح هذه التقنيات يختلف مع نوع من وصفة.عند محاولة هذه النصائح مع وصفات الحساء الخاصة بك، كتابة ما فعلت في هوامش وصفتك أو كتاب الطبخ حتى تتمكن من تكرار النتائج الناجحة مرة أخرى.معلومات التغذية
135> السعرات الحرارية لكل خدمةحجم الحصة: 1 1/3 كوب
- 7g الدهون
- 14g الكربوهيدرات
- 4g البروتين
| ٪ دف * | |
| > 10٪ | الدهون المشبعة 6g |
| الكوليسترول 10mg | |
| 3٪ | الصوديوم 929mg |
| 38٪ | الكربوهيدرات 14g |
| 6٪ | الألياف الغذائية 4g < |
| بروتين 4 جرام | |
| 2٪ | |
| * القيمة اليومية (دف) تخبرك عن مقدار المغذيات في خدمة الطعام يساهم في اتباع نظام غذائي يومي. يتم استخدام 2، 000 سعرة حرارية في اليوم لمشورة التغذية العامة. | |
| قد يعجبك أيضا |
