شوربة الدجاج و الخضار و الفاصوليا البيضاء
جدول المحتويات:
- بريب
- 40
- كوك
- 1 h
- المجموع
- 1h 40m
الدجاج الحار، الحساء وحساء لذيذ ومثالية لحزمة في جرة ميسون.
المكونات
سيرفيس 9
- 2 1/2 رطل عظم صدر دجاج في الجلد
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر
- 3 ساقدة الكرفس
- 1 البصل
- 5 كارو
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 تخدم الفلفل الأسود النقي
- 6 فص الثوم
- 1 1/2 ملعقة كبيرة الزعتر والطازج
- 4 ملعقة كبيرة دقيق الغلوتين
- 6 أوقية منخفضة الدجاج الصوديوم
- 1 تخدم 14 5 أوقية يمكن العضوية الطماطم البندورة
- 2 أكواب الفاصوليا كانيليني المعلبة
- 3 أكواب الطفل السبانخ العضوية
- 1 ملعقة كبيرة رحيق الطعم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون، طازج
الاتجاهات
1 سخن الفرن إلى 375 درجة. وضع العظام في، الجلد على (أو الجلد قبالة) صدور الدجاج على ورقة عموم مغطاة في تينفويل. ويفضل الجلد على الثدي الدجاج لأنه يساعد الدجاج على البقاء العطاء، ويتم إزالة الجلد قبل أن يخدم للحد من الدهون. الدجاج المشوي لمدة 35 إلى 45 دقيقة تقريبا أو حتى الجلد على رأس هو البني الذهبي طفيفة ويتم طهي الدجاج في جميع أنحاء ولكن لا تزال العطاء حقا. وقت الطهي يعتمد على حجم الثدي الدجاج- الثدي الدجاج أصغر سوف طهي أسرع. 2 في حين تحميص الدجاج، قطع الخضار (الكرفس والبصل والجزر) إلى قطع صغيرة. إذا كان ذلك ممكنا، إضافة في حوالي ¼ كوب الكرفس المفروم يترك لنكهة إضافية (هذه هي الأوراق الموجودة على سيقان الكرفس- فهي لذيذ جدا). ثوم الثوم وختم الزعتر الطازج (لقطع الزعتر، وإزالة الأوراق من ينبع وختم). 3 مرة واحدة يتم طهي الدجاج وبارد بما فيه الكفاية للتعامل معها، وإزالة اللحوم وتمزيقه بيديك. حجز العصير من الدجاج على عموم ورقة للحساء. تجاهل العظام والجلد. تعيين اللحوم جانبا. 4 قم بتسخين وعاء حساء كبير فوق حرارة متوسطة عالية. إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز. مرة واحدة النفط الساخن، sauté5 الكرفس، أوراق الكرفس، البصل والجزر حتى لينة (حوالي 7 دقائق). إضافة ½ كومة ملعقة صغيرة الملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازجة. يضاف الثوم والزعتر ويقلب. 6 قم بتحريك الدقيق وطهي الطعام لمدة ثلاث دقائق، مع التقليب بشكل متكرر. صب في الأسهم الدجاج والطماطم (البندورة) وجلب إلى ينضج لطيف. تحريك في حبوب كانيليني وتستمر في نار هادئة لمدة 15 دقيقة، وخفض الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على الحساء على نار هادئة. 7 ضجة في أوراق الدجاج والسبانخ تمزيقه. إحضار إلى ينضج ومواصلة يتجول لمدة 10 دقيقة أو نحو ذلك. 8 إثارة في رحيق العجينة وعصير الليمون الطازج. تذوق للتوابل وضبط ملح البحر والفلفل حسب الحاجة. 9 صب في جرة ميسون والتمتع أو حفظ لفي وقت لاحق وببساطة يسخن في جرة ميسون.معلومات التغذية
302 السعرات الحرارية لكل خدمةحجم الحصة: 1 5/9 كوب
- 10g الدهون
- 23g الكربوهيدرات
- 31g البروتين
| ٪ دف * | |
| > 99٪ | الدهون المشبعة 1g |
| الكوليسترول 57 ملغ | |
| 19٪ | الصوديوم 448 ملغ |
| 18٪ | الكربوهيدرات 23 جرام < |
| البروتين 31 غرام | 20٪ |
| * القيمة اليومية (دف) تخبرك عن مقدار المغذيات في خدمة الطعام يساهم في اتباع نظام غذائي يومي.يتم استخدام 2، 000 سعرة حرارية في اليوم لمشورة التغذية العامة. | |
| قد يعجبك أيضا | |
| وصفات |
