بذور القنب لبناء العضلات
جدول المحتويات:
لآلاف السنين، استخدمت ثقافات مختلفة القنب للملابس والأغذية والأدوية - حتى جورج واشنطن وتوماس جيفرسون نما النبات على مزارعهم. اليوم، يتم استخدام بذور القنب في المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية، مع مبيعات مسحوق البروتين القنب زيادة 21 في المئة من 2007 إلى 2008، وفقا لشركة أبحاث السوق سبينس. وغالبا ما يستهدف صناع مكملات القنب كمال الاجسام، ولكن على الرغم من أن بذور القنب غنية بالبروتينات اللازمة لبناء عضلات قوية وصحية، إلا أنه ليس لديها أي خصائص بناء العضلات السحرية.
>فيديو اليوم
بذور القنب
من السهل الخلط بين القنب والماريجوانا لأنهم من نفس عائلة النبات، القنب ساتيفا L. ومع ذلك، يتم إنشاء القنب للاستخدام الصناعي من سيقان وبذور أي من أصناف النباتات البالغ عددها 000 1 نبات، في حين تشير الماريجوانا إلى أزهار وأوراق أصناف معينة مدخنة. وعلاوة على ذلك، بذور القنب منخفضة في رباعي هيدروكانابينول، أو ثك، المكون النفسي في الماريجوانا. وأظهرت النتائج التي نشرت في "مجلة علم السموم التحليلي" في عام 2008 أن الأطعمة القنب في السوق لا تحتوي على مستويات للكشف عن ثك. على الرغم من اسمها، بذور القنب ليست حقا البذور. انها الجوز مغطاة قذيفة صلبة التي يمكن أن تؤكل النيئة، المحمصة أو الأرض في وجبة أو النفط. وعادة ما تكون مكملات بناء عضلات القنب في شكل مساحيق أو قضبان بروتينية.
>الفوائد الغذائية
بذور القنب كاملة عالية في الزيت والألياف، كما أنه يحتوي على فيتامين (ب) وفيتامين E والمعادن النزرة، وفيتوستيرولس، وهي المركبات التي تعمل في الأمعاء لخفض امتصاص الكوليسترول. ولكن هذا هو البروتين في بذور القنب الذي هو مهم للعضلات. بذور القنب كاملة تحتوي على ما يصل إلى 25 في المئة من البروتين، مع الأحماض الدهنية أكثر أهمية من أي مصدر نبات آخر. ويتكون البروتين القنب من البروتينات الزلال و إديستين، وكلاهما يتم هضمها بسهولة. زيت بذور القنب غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3، وخاصة حمض ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك. تم استخدام البروتين البذور القنب لأول مرة كما معززة العضلات في 1950s في أوروبا الشرقية لعلاج هزال العضلات الناجم عن السل.
>العضلات-البناء الخصائص
تدريب القوى الرياضية تحتاج إلى المزيد من البروتين، وهو مقال في عام 2006 في "مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية" ذكرت بسبب زيادة أكسدة الأحماض الأمينية خلال وممارسة، وإصلاح العضلات التالفة والحاجة إلى تخليق البروتين مرتفعة لبناء الأنسجة العضلية. أفاء مدرب شخصي معتمد بيلي لوك يقول أن بروتين القنب هو أفضل البروتين لبناء العضلات وتعزيز الصحة العامة لأن كثافة المغذيات لها أكبر من مساحيق البروتين الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، انها مليئة الانزيمات الحيوية والبكتيريا جيدة لتسهيل تحويل الأحماض الأمينية إلى العضلات.
الاعتبارات القانونية
الولايات المتحدة هي الدولة الصناعية الوحيدة التي لا تسمح لإنتاج القنب الصناعي، على الرغم من أن المنتجات الثانوية القنب ليست هي نفسها غير قانونية. ومن الممكن أن تكون بذور القنب في بعض الحالات ملوثة بالهرمون الكربوني من خلال الاتصال مع السيقان والأوراق أثناء المعالجة بكميات عالية بما يكفي لتكون قابلة للكشف في عينات تحليل البول. منتجات البذور القنب محظورة من قبل القوات الجوية الامريكية لهذا السبب.
تحذيرات
وقد اقترحت بعض الدراسات وجود صلة بين استهلاك البروتين العالي بين الرياضيين وزيادة خطر تلف الكلى وفقدان الكالسيوم، ولكن دراسة ذكرت في "مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية" في عام 2009 وجدت أدلة غير حاسمة. دراسة أخرى ذكرت في نفس المجلة في عام 2011 وجدت أن الحماض الأيضي في كمال الأجسام، مما يؤدي إلى زيادة إفراز البول من النيتروجين والكالسيوم، ويمكن تعويض عن طريق تناول الغذائية والبوتاسيوم والكالسيوم التكميلية.