كيفية خبز سمك أبو سيف في رقائق
جدول المحتويات:
سمك أبو سيف أسماك المياه المالحة التي توجد في المياه الاستوائية والمعتدلة في جميع أنحاء العالم. لديهم فيليه سميكة، الزيتية التي تقف بشكل جيد للحرارة العالية، مما يجعلها الأسماك مثالية للشواء أو برويل. التفاف شرائح سمك أبو سيف في احباط سيبقيه رطبة، وكذلك مساعدتهم الذاتي في أي صلصة أو التوابل التي كنت قد شملت مع الأسماك. يجب الحرص على استخدام الزبدة أو الزيت على نحو منعزول لمنع إضافة الدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية إلى وجبة صحية خلاف ذلك. سمك أبو سيف هو مصدر جيد للفيتامينات B12 و B6، النياسين والفوسفور والسيلينيوم.
فيديو اليوم
مشوي
الخطوة 1
->
سخن الشواية إلى متوسطة، أو 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
->
تمزق 4 قطع كبيرة من رقائق الألومنيوم. وضع شريحة لحم سمك أبو سيف على كل قطعة من احباط.
الخطوة 3
->
الموسم شرائح لحم أبو سيف مع الملح والفلفل حسب الذوق. رذاذ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، زيت الزيتون أو عصير الليمون على شرائح اللحم، ويرش كلا الجانبين من شرائح اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من التوابل لتذوق.
الخطوة 4
->
طي طرفين متقابلين من الحزم واحباطها. ثم نشمر نهاية فضفاضة. طيها بإحكام بما فيه الكفاية للحفاظ على السائل داخل الحزمة ولكن ليس ذلك بإحكام أن البخار لا يمكن الهروب.
الخطوة 5
->
ضع حشوات الرقائق على الشواية مع جانب التماس لأعلى. شواية شرائح اللحم لمدة 8 إلى 10 دقائق.
الخطوة 6
->
خذ حشوات الرقائق من الشواية وفتح رزمة. عندما يكون سمك أبو سيف جاهزا يجب أن يكون مبهمة على طول الطريق من خلال. قم بفك شرائح اللحم وخدمتها ساخنة.
خبز
الخطوة 1
->
سخن الفرن إلى 450 درجة.
الخطوة 2
->
تمزق 4 قطع كبيرة من رقائق الألومنيوم. وضع شريحة لحم سمك أبو سيف على كل قطعة من احباط. الموسم شرائح لحم أبو سيف مع الملح والفلفل حسب الذوق. رذاذ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، زيت الزيتون أو عصير الليمون على شرائح اللحم، ويرش كلا الجانبين من شرائح اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من التوابل لتذوق.
الخطوة 3
->
طي طرفين متقابلين من الحزم واحباطها. ثم نشمر نهاية فضفاضة. طيها بإحكام بما فيه الكفاية للحفاظ على السائل داخل الحزمة ولكن ليس ذلك بإحكام أن البخار لا يمكن الهروب.
الخطوة 4
->
ضع عبوات الرقائق في صينية التحميص مع جانب التماس لأعلى. ضع صينية التحميص في الفرن واخذها لمدة 12 دقيقة.
الخطوة 5
->
خذ صينية التحميص من الفرن.أخذ الحزم احباط قبالة شواء وفتح حزمة. عندما يكون سمك أبو سيف جاهزا يجب أن يكون مبهمة على طول الطريق من خلال. قم بفك شرائح اللحم وخدمتها ساخنة.
أشياء تحتاجها
- رقائق الألومنيوم
- 4 شرائح سمك أبو سيف
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون أو عصير الليمون
- 4 ملاعق كبيرة من التوابل من اختيارك > ملقط الشواء
- طبق الخبز
