كيفية طهي شرائح اللحم المجمدة في مقلاة
جدول المحتويات:
طهي الفطائر اللحم المجمد في مقلاة مع كل من الصحة والسلامة في الاعتبار. استخدام وعاء غير لاصق ليقلى الفطائر يعني لا حاجة إلى الدهون غير الصحية إضافية للحفاظ على البرغر من التمسك عموم. عند شراء فطائر لحم البقر المجمد، اختر المنتجات التي هي 90 في المئة عجاف أو أعلى. وبما أن أي شخص يمكن أن يتعاقد مع مرض ينتقل عن طريق الأغذية - وبعض فئات الأشخاص مثل النساء الحوامل والأطفال وأي شخص مصاب بنظام المناعة الضعيف معرض بشكل خاص - طهي الفطائر إلى درجة حرارة داخلية آمنة لمنع المرض. بعد الانتهاء من الفطائر، واتخاذ خطوة أبعد وإزالة أي الشحوم الزائدة للحفاظ على البرغر صحية قدر الإمكان.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن المقلاة على نار متوسطة الحرارة على الموقد الأعلى لمدة خمس دقائق.
الخطوة 2
ضع الفطائر اللحم المجمدة في طبقة حتى في المقلاة.
الخطوة 3
طهي الفطائر اللحم المجمدة لمدة ست دقائق تقريبا، أو حتى تكون بنية بنية على جانب واحد.
الخطوة 4
فطائر الفطائر مع ملعقة. لا تستخدم شوكة، لأنها قد تخترق اللحوم وتحرر العصائر التي تبقي البرغر رطبة.
الخطوة 5
أدخل مقياس حرارة اللحم في وسط أحد البرغر.
الخطوة 6
طهي الفطائر على الجانب الآخر لمدة ست دقائق أخرى أو حتى يكون الجانب الآخر باللون البني ويسجل مقياس الحرارة 160 درجة فهرنهايت
الخطوة 7
إزالة الفطائر من المقلاة مع ملعقة ووضعها على طبق واصطف مع المناشف الورقية لاستنزاف أي الدهون الزائدة. قم بلمس قمم الفطائر مع المناشف الورقية لإزالة الدهون من كلا الجانبين.
أشياء ستحتاج
- مقلاة نونستيك
- ملعقة
- ميزان حرارة اللحوم
- لوحة
- مناشف ورقية
- فطائر لحم البقر المجمد، 90٪ على الأقل لين
تحذيرات
- لا تفرط فطائر اللحم البقري عندما يصبح اللحم صعبا وجافا.
