كيفية طهي سكواش كوبشا في الفرن
جدول المحتويات:
أسكواش كابوشا، المعروف أيضا باسم اليقطين الياباني أو الاسكواش الياباني، صعبة، الظلام الأخضر أو مشرق البرتقالي الغلاف الخارجي، اعتمادا على مجموعة متنوعة. طعم اللحم الذهبي غرامة محكم نوعا ما مثل اليقطين أو البطاطا الحلوة. مثل غيرها من الاسكواش الشتاء مثل البوتيرنوت أو البلوط، كابوتشا غنية بالمواد المغذية، بما في ذلك الألياف، بيتا كاروتين والبوتاسيوم. الخبز هو وسيلة بسيطة ومغذية لطهي هذا الاسكواش لذيذ. أكل الاسكواش المخبوز كما هو، أو استخدامه في الفطائر، الحساء، أو غيرها من الأطباق الرئيسية.
فيديو اليوم
الخطوة 1
اختر قرع الكابتشا مع قشرة صلبة وجذابة ثابتة. تجنب الاسكواش الناعمة، والتي قد لا تكون ناضجة، والسوشي، الكدمات الكدمات، والتي ربما تكون قديمة جدا.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 3
فرك الكابتشا الكابوتشا مع فرشاة الخضار قاسية في حين عقد الاسكواش تحت الماء البارد والجري.
الخطوة 4
قطع القرع كابوشا في النصف، وذلك باستخدام سكين قوي. إزالة البذور والألياف، ومن ثم قطع الاسكواش في قطع-- خدمة حجم.
الخطوة 5
ضع الاسكواش في وعاء تحميص مع الجانب قطع حتى. فرشاة الاسكواش مع النفط أو الزبدة المذابة.
الخطوة 6
اخبأ القرع لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة، أو حتى يصبح الاسكواش بني فاتح ذهبي.
الخطوة 7
اخدم الاسكواش كما هو، أو أضف حوالي 2 ملاعق صغيرة من السكر البني، 1/2 ملاعق صغيرة من القرفة واندفاع من جوزة الطيب أو الزنجبيل إلى الجزء العلوي من كل قطعة. بدلا من ذلك، رش كل قطعة مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان المبشور.
أشياء تحتاج
- سكين الخضار
- سكين قوي
- وعاء تحميص
- زيت أو زبدة ذائبة
- سكر بني
- قرفة
- جينجر > نصائح
- كابوشا الاسكواش أيضا يمكن خبز كامل. ضعي القرع عدة مرات مع سكين شوكة أو تقشير، ثم ضع المقلاة في وعاء تحميص مع حوالي 1/2 بوصة من الماء. ضع المقلاة على رف مركز الفرن الخاص بك، ثم خبز الاسكواش في 400 درجة فهرنهايت حتى الاسكواش هو شوكة العطاء.
