كيفية طهي فطائر اللحم في فرن

يمكنك العثور على عدد لا يحصى من الاختلافات على فطائر اللحم المصنوعة في جميع أنحاء العالم. يتم خبز بعض، وبعض المقلية، يتم إعداد بعض في أطباق عميقة وغيرها من المقرر أن تؤكل باليد. الشيء الوحيد الذي لديهم مشتركة، من إمباناداس إلى جامايكا "الفطائر" إلى شريحة لحم وفطيرة الكلى انكلترا، هو قشرة على الخارج واللحوم في الداخل. في أمريكا، هم في كثير من الأحيان اللحوم والمرق في قشرة فطيرة، مع أو بدون الخضروات في نزوة كوك والتقاليد المحلية.

فيديو اليوم

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، ما لم يكن موجها لاستخدام درجة حرارة أعلى أو أقل في وصفتك.

الخطوة 2

ضع فطيرة اللحم على ورقة الخبز المبطنة بالرق، للقبض على أي قطرات إذا كانت فقاعات الكعكة دائرية. فرشاة الجزء العلوي مع البيض ضرب، إذا كنت ترغب، والتي سوف تعطيه اللون الذهبي الغني.

الخطوة 3

ضع الفطيرة على الرف السفلي للفرن المسخن لمدة 30 دقيقة، لطهي القشرة القاعية.

الخطوة 4

نقل الفطيرة إلى الرف العلوي من الفرن الخاص بك، ويخبز لمدة 25 دقيقة أو أكثر، وفقا لتوجيهات وصفتك، حتى القشرة الذهبية، والملء هو فقاعات والتبخير.

الخطوة 5

تبريد الفطيرة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم قطع وخدمته.

أشياء تحتاج

• 1 كبير 9-أو 10 بوصة في القطر فطيرة عموم
• ورقة جامعية
• ورقة الخبز

نصائح

• لالفطائر الفردية الصغيرة، ووضعها على ورقة عموم وخبز لهم تماما على الرف العلوي لمدة 30 إلى 35 دقيقة.