كيفية الطبخ البازلاء بودس بدون باخرة

القرون البازلاء الطبخ ليست ضرورية لأنها حلوة ونقية عندما تقدم الخام، ولكن بعض الوصفات تدعو لهم لتقديمها الساخنة. في حين أن قرون البازلاء تبخير هو الأسلوب المفضل لأنه يعزز نكهة ولون دون رشح الكثير من العناصر الغذائية، لا تحتاج إلى سلة باخرة لطهي القرون البازلاء إلى الدولة هش العطاء المطلوب. حمام سريع في الماء المغلي أو بضع دقائق في الميكروويف طهي لهم على ما يرام.

فيديو اليوم

التحضير

الخطوة 1

اغسل قرون البازلاء جيدا واستنزافها في مصفاة شبكية.

الخطوة 2

كسر نهايات الجذعية من قرون البازلاء.

الخطوة 3

قشر السلسلة التي تمتد على طول المنحنى الخارجي لقرون البازلاء. على الرغم من أن السلسلة هي آمنة لتناول الطعام، انها أيضا ستريغي وتميل إلى الوقوع في الأسنان.

الغليان

الخطوة 1

غطت أسفل وعاء مع حوالي 1 بوصة من الماء. الموسم الماء مع الملح إلى الذوق. أضف دفقة من عصير الليمون. أنت لا تحتاج كثيرا. حوالي 1 إلى 2 ملاعق صغيرة على ما يرام.

الخطوة 2

جلب الماء إلى الغليان.

الخطوة 3

ضع قرون البازلاء في الماء المغلي مرة واحدة. قف قليلا حتى لا تحصل على رش مع الماء المغلي.

الخطوة 4

طهي قرون البازلاء، اثارة لهم للتأكد من أنهم جميعا ندخل في الماء المغلي، لمدة 30 ثانية إلى حوالي 2 دقيقة. ويتم ذلك عندما تتحول الأخضر الساطع، ولكن لا تزال هش قليلا.

الخطوة 5

استنزاف البازلاء على الرغم من مصفاة شبكة.

الميكروويف> الخطوة 1

وضع البازلاء في طبق الميكروويف آمنة كبيرة بما فيه الكفاية لعقد لهم في حين مكدسة لا يزيد عن اثنين من القرون سميكة.

الخطوة 2

رذاذ زيت الزيتون لتذوق وإرم قرون البازلاء لمعطف لهم.

الخطوة 3

قم بتوصيل قرون البازلاء مع الأعشاب المفضلة لديك والتوابل وإرم لهم مرة أخرى.

الخطوة 4

قم بتغطية الطبق بمناشف ورقية و ميكروويف على درجة عالية لمدة 4 إلى 6 دقائق، أو حتى تكون خضراء زاهية ولكن لا تزال واضحة قليلا.

أشياء ستحتاج

شبكة مصفاة

• وعاء
• ملح
• عصير الليمون
• الميكروويف وعاء
• زيت الزيتون
• التوابل
• منشفة ورقية < نصائح
• لقليل من المرح الطراز القديم، لديك أطفال تساعدك على المفاجئة وسلسلة قرون البازلاء.

تحذيرات

• لا تفرط أبدا قرون البازلاء أو أنها سوف تحصل على رطبة والعرج.