كيفية طهي المعكرونة والطبخ
جدول المحتويات:
إذا كنت تفضل المعكرونة طويلة المعكرونة أو واحدة من الأشكال الأخرى بما في ذلك فارفال أو المعكرونة، يمكن إعداد المعكرونة في وقت مبكر ثم المبردة ل وجبة سريعة في وقت لاحق. خيار قليل الدسم مناسب لتناول الغداء أو العشاء، يحتفظ المعكرونة المعدة بشكل صحيح والمخزن نكهته وملمسه في الثلاجة، مما يسمح لك بسحب ما تحتاجه لتناول وجبة منخفضة الجهد. استمتع بالشعيرية الساخنة أو الباردة مع مجموعة متنوعة من الصلصات أو الطبقة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
ضع 1 جالون من الماء لكل رطل من المعكرونة في وعاء كبير. إضافة ½ ملعقة كبيرة من الملح لكل جالون من الماء.
الخطوة 2
جلب الماء إلى غليان كامل على نار متوسطة الحرارة. إضافة المعكرونة إلى الماء المغلي.
الخطوة 3
طهي المعكرونة لمدة 5 إلى 15 دقيقة بمجرد عودة الماء إلى الغليان. يختلف وقت الطهي بين نوع المعكرونة وحجمها وشكلها، لذا يرجى الرجوع إلى الحزمة الخاصة بتوصيات وقت الطهي.
الخطوة 4
صب المعكرونة في مصفاة، واستنزاف المياه. شطف المعكرونة في الماء البارد لتبريده وغسل النشا الزائدة.
الخطوة 5
ضع المعكرونة في وعاء تخزين الطعام. إرم المعكرونة مع زيت الزيتون، باستخدام 1 ملعقة صغيرة. لكل رطل من المعكرونة المطبوخة. يمنع الزيت المعكرونة من التجفيف أو الالتصاق معا أثناء التخزين.
الخطوة 6
ضع الغطاء على الحاوية وختمها. تخزين المعكرونة المطبوخة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
أشياء تحتاج
- وعاء
- ملح
- مصفاة
- زيت الزيتون
- حاوية التخزين
نصائح
- المعكرونة المطبوخة بشكل صحيح هي عطاء ولكن ليس موشي، "آل دينت. "ليست هناك حاجة لشطف المعكرونة كنت تخدم على الفور، فقط المعكرونة كنت تنوي التبريد.
