كيفية نزع العسل

في شكله الطبيعي، والعسل لديه مدة صلاحية طويلة بشكل لا يصدق. وفقا لأكل حسب التاريخ. كوم، والعسل مختومة في جرة المضمونة بإحكام يمكن أن تستمر إلى أجل غير مسمى، طالما أنها ليست مخزنة في الظلام أو الظروف الرطبة. تجفيف العسل يضمن مدة صلاحية غير محددة، بغض النظر عن مكان تخزينه. A ديهيدراتور يأخذ الرطوبة من العسل ويضمن لن يكون هناك تلون أو تبلور. الجفاف يمنع أيضا الخميرة من النمو على العسل، والتي يمكن أن تفسد الطعم الحلو.

>

فيديو اليوم

نشره

نشر العسل على ورقة الرق هي الخطوة الأولى في عملية الجفاف، وفقا dehydrate2Store. ورقة جامعية يمكن أن تحمل الحرارة الناتجة عن ديهيدراتور، مما يزيل كل من الرطوبة. ويمكن استخدام صحائف لفائف الفاكهة المصممة خصيصا لمجففات الرطوبة بدلا من ورق الرق. يمكن أن يحتوي العسل على مادة رطوبة عالية تؤدي في النهاية إلى التخمر وفقدان الذوق، وذلك وفقا لدراسة أجرتها المجلة الدولية للطاقة المحيطة. الجفاف يزيل الرطوبة.

>

تسخينه

يوصي Dehyrdate2Store تحديد ديهيدراتور الخاص بك في 120 درجة مرة واحدة يتم نشر العسل وجاهزة ليتم تجفيفها. وضع ورقة العسل ورق الرق - أو ورقة لفة المتابعة حتى - في ديهيدراتور والبقاء في حالة تأهب. عندما يصلب العسل ويبدأ كسر، وإزالته من ديهيدراتور. سوف يحرق العسل إذا ترك في ديهيدراتور وقتا طويلا. إذا أخذت في وقت مبكر جدا، وسوف العسل لا تزال تحتوي على الرطوبة والحفاظ على نسيج غامض لها.

كول إيت أوف

أزل العسل من مجفف الماء بمجرد أن يكون هشا بما يكفي لكسر القطع. اسمحوا العسل بارد. لا تخزن العسل في منطقة حيث الرطوبة أو الرطوبة موجودة. تخزين العسل في منطقة جافة أثناء عملية التبريد يبقي أي رطوبة إضافية.

طحنه

بمجرد أن يبرد العسل، ضع القطع المجففة في خلاط. هذه هي الخطوة النهائية، والخلاط يطحن العسل المجفف إلى مادة تشبه السكر. مسحوق العسل المجففة - أو مسحوق-- يمكن استخدامها كتوابل لإضافة ركلة طبيعية من حلاوة لمجموعة متنوعة من السلع المخبوزة. التخزين لا يزال مهما، حتى بعد الجفاف. الحفاظ على العسل المجفف بإحكام مختومة ومقرها في منطقة جافة. إن تعريض العسل المجفف إلى ظروف رطبة أو رطبة يحول المسحوق من جافة إلى لزجة.