كيفية تناول الطعام المناسب لنمط التمثيل الغذائي

الأيض هو مصطلح عام يتعلق التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم، النظام الغذائي الذي يحكم عموما كيفية عمل التمثيل الغذائي الخاص بك. وبما أن علم الوراثة لدى الجميع مختلف، فإن أيض الشعوب يختلف أيضا. تغيير النظام الغذائي الخاص بك لتتناسب مع نوع التمثيل الغذائي الخاص بك قد تساعدك على الشعور بالصحة، أداء أفضل وتحسين تكوين الجسم.

>

فيديو اليوم

الفرضية

الفكرة الرئيسية وراء الأكل لنوع الأيض الفردية الخاصة بك هو أنه لا يوجد واحد أفضل نظام غذائي هذا هو الأفضل للجميع، وتلاحظ المدرب توم فينوتو. واقترح أول غزوة رئيسية في هذا الأسلوب من اتباع نظام غذائي في "النظام الغذائي الكتابة الأيضية" من قبل الباحث الأيض ويليام ولكوت، التي نشرت في عام 2000. كتاب بول تشيك في عام 2004 "كيفية تناول الطعام ونقل وصحة" كما درست فكرة الكتابة الأيضية.

ابحث عن نوع

الخطوة الأولى في تناول الطعام لعملية التمثيل الغذائي هي معرفة الفئة التي تقع فيها. في النظام الغذائي الأولي والكوت، لديك للإجابة على 65 الأسئلة، وكلها مصممة للعثور على أي نوع من النظام الغذائي تستجيب أفضل ل. باستخدام ردودك، سترى ما هو النظام الغذائي يناسبك - نوع من البروتين النظام الغذائي، والنظام الغذائي نوع الكربوهيدرات أو نظام غذائي مختلط.

وفقا لنوع

بمجرد أن تكتشف ما هو نوع أنت، حان الوقت لبدء الخياطة النظام الغذائي الخاص بك إلى عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. وتنصح خطة ولكوت بأن تأكل أنواع البروتينات نظام غذائي مكون من 45 في المائة من البروتين و 35 في المائة من الكربوهيدرات و 20 في المائة من الدهون. وتحتاج الأنواع المختلطة إلى بروتين بنسبة 30 في المائة و 50 في المائة من الكربوهيدرات و 20 في المائة من الدهون، بينما تحتاج أنواع الكربوهيدرات إلى بروتين بنسبة 25 في المائة و 60 في المائة من الكربوهيدرات و 15 في المائة من الدهون. وتختلف توصيات تشيك قليلا، حيث ينصح بتقديم 40 في المئة من البروتين و 30 في المئة لكل من الكربوهيدرات والدهون للذين يتناولون نظام غذائي للبروتين و 40 في المئة من البروتين و 50 في المئة من الكربوهيدرات و 10 في المئة من الدهون في النظام الغذائي المختلط و 20 في المئة من البروتين و 70 نسبة الكربوهيدرات في المئة و 10٪ من الدهون بالنسبة لأولئك على نظام غذائي من نوع الكربوهيدرات.

تخطيط وجباتك

أسهل طريقة لإعداد النظام الغذائي الخاص بك على الالتزام بنوعك المقترح هو تقسيم اللوحة إلى أقسام في كل وجبة. يمكنك أن تأكل نفس أنواع الأطعمة، بغض النظر عن نوع أنت، ولكن كميات ونسب تحتاج إلى تغيير. تناول وجبة من شريحة لحم العجاف والبطاطا الحلوة والهليون على سبيل المثال. على نظام غذائي من نوع البروتين، يجب أن شريحة لحم يستغرق ما يقرب من نصف لوحة الخاص بك، والبطاطس والهليون تقريبا ثلث ويمكنك ملء بقية لوحة الخاص بك مع مصدر الدهون، مثل القليل من الزبدة على البطاطا، أو بعض زيت الزيتون على الخضروات الخاصة بك. يجب أن تقلل الأنواع المختلطة من حجم شريحة اللحم وتناول المزيد من البطاطا الحلوة والخضار وتحافظ على الدهون تقريبا، بينما تحتاج أنواع الكربوهيدرات إلى حملها على البطاطس الحلوة والهليون، وتذهب لشرائح لحم أصغر قليلا ونصف من الزيت أو الزبدة.