كيفية إصلاح الكثير من الملح في غواكامول تراجع

تاكو الثلاثاء، الأحد كرة القدم و بوتلوك الأطراف جعل دسم غواكامول وصفة الاستعداد لكل بيت. إذا كنت ترغب في غواكامول بسيطة - مع الملح فقط وعصير الليمون - أو منمق مع الأعشاب والطماطم والبصل والزيتون متروك لكم. ما كنت لا تريد هو غواكامول التي لها الخير زبدة طغت مع طعم الملح. إذا كنت قد خلطت دفعة هذا لعق الملح، لديك خيارات لحفظ تراجع.

>

فيديو اليوم

لماذا هو مالح جدا

إضافة الكثير من الملح هو واحد فقط، واضح، السبب قد ينتهي بك الأمر مع تراجع المالحة. إذا كنت جازد جواكامولي الخاص بك مع المكونات، مثل الزيتون الأسود، جرة من السالسا أو بذور اليقطين المملحة، بعد ضبط التوابل، غواكامول الخاص بك قد يكون مملة جدا مالح. غواكامول الذي يحتوي على كمية مناسبة من التوابل ل كريديت عادي يمكن أيضا أن تكون مالحة جدا لشريحة الذرة محنك.

أسهل فيكس

إذا كان لديك أفوكادو إضافية في متناول اليد، إضافة المزيد إلى تراجع لتخفيف الملح. الهريس في نصف آخر أو كامل الفاكهة والطعم والموسم وفقا لذلك. ربما لن تحتاج إلى ضبط أي مكونات أخرى باستثناء الضغط أو اثنين آخرين من عصير الليمون أو الليمون.

زيادة حمض

ملعقة شاي إضافية أو اثنان من عصير الليمون أو الليمون يمكن أن تساعد على تقليل سالتينيس من غواكامول. يجب الحرص على عدم إضافة الكثير من عصير الحمضيات، على الرغم من أنه يمكن أن تجعل من التذوق أيضا مائي و مائي. الطماطم المفروم، عنصر حمضي آخر، وسوف تمتص أيضا بعض من نكهة الملح وتوازن نكهة غواكامول ل. الطماطم المفروم الطازج لن يخفض غواكامول الخاص بك أو يجعلك أكثر من باكر إذا قمت بإضافة أكثر من اللازم.

البصل أو الحرارة

آخر 2 إلى 3 ملاعق من البصل المفروم يضيف لدغة أن يخفف من غواكامول المالحة. يمكن أن الحرارة أكثر قليلا يانع من تراجع المالحة. إضافة نصف أو كامل الفلفل جالابينو المفروم أو، إذا كان الحنك الخاص بك يمكن أن أعتبر، ملعقة كبيرة أو اثنين من الفلفل سيرانو المفروم. الحرارة نومبس الحنك الخاص بك إلى الذوق المالح.