كيفية شواية غزلان الغزلان
جدول المحتويات:
سموكي، لذيذا لحم السجق السجق، أو النقانق لحم الغزال، هو حساسية التي عادة ما تكون متاحة فقط إذا كنت تعرف صياد الذي يجعل السجق الخاص به أو إذا كنت تعيش في منطقة تبيع اللحوم المصنعة. إذا كنت لا تجد النقانق لحم الغزال، شواية ببطء وفي درجة حرارة منخفضة لمنع اللحوم الخالية من الدهون من الجفاف في الغلاف. إذا كنت طهي الطعام بشكل صحيح، سوف النقانق لحم الغزال يكون العطاء والعصير.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الشواية إلى متوسطة - عالية، أو 400 درجة فهرنهايت. فرشاة 1/8 كوب من زيت الزيتون على الشواية لمنع النقانق لحم الغزال من الشائكة.
الخطوة 2
فرشاة المتبقية 1/8 كوب من زيت الزيتون على النقانق لحم الغزال. النفط سيجعل الجلد متموج، وكذلك منعهم من الجفاف و الانقسام.
الخطوة 3
ضع نقانق لحم الغزال على الشواية وتطهى لمدة خمس دقائق، وتحولها مرة واحدة. شويها على متوسطة عالية لمدة خمس دقائق براون السلبيات من النقانق، وختم في العصائر.
الخطوة 4
خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، أو 300 درجة فهرنهايت. أغلق الغطاء واستمر في استجواب النقانق لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
الخطوة 5
خذ نقانق واحدة من الشواية وأدخل ميزان حرارة قراءة فورية في نهاية واحدة. عندما يسجل السجق 160 درجة فهرنهايت، يتم ذلك.
الخطوة 6
تناول النقانق من الشواية والسماح لهم بالراحة لمدة خمس دقائق. هذه الفترة يستريح يسمح اللحوم داخل النقانق لتبرد قليلا، والتي سوف تسمح لها تي امتصاص العصائر الساخنة في النقانق. سوف النقانق يكون أكثر العصير نتيجة لذلك.
الخطوة 7
قدم النقانق الساخنة.
أشياء ستحتاج
- فرشاة الخبز
- 1/4 كوب زيت الزيتون، مقسمة
- 2 £ النقانق لحم الغزال
- الحرارة الفورية قراءة
