كيفية شواية الاسكواش والكوسا في احباط
جدول المحتويات:
الكوسا والاسكواش الصيف خفيفة، الخضار النكهة الترابية. عندما يكونون خام لديهم شركة، واللحم الأبيض وسلس والأخضر الثابت من الجلد الأصفر. عند طهيها بشكل صحيح، فإنها تأخذ على نكهة جديدة تماما والملمس. والاسكواش والكوسا ينقع في جميع الأعشاب والتوابل التي يتم طهيها مع، وسوف لحمهم تصبح شفافة قليلا وعطاء بشكل لا يصدق. سوف تقشع الاسكواش والكوسا في حزمة احباط ستيك الخضار لجعلها العطاء، لذيذ ومطبوخة تماما.
فيديو اليوم
الخطوة 1
->
قطع 4 مربعات من رقائق الألومنيوم - 12 بوصة بنسبة 12 بوصة - وتجنب جانبا.
الخطوة 2
->
أدر الشواية على نار متوسطة.
الخطوة 3
->
اقطع النهايات من الكوسا والاسكواش. قطعها في نصف طولها ومن ثم شريحة رقيقة إلى نصف الدوائر.
الخطوة 4
->
توزيع الكوسة والاسكواش بالتساوي ووضعها في وسط كل مربع رقائق الألومنيوم. يرش بسخاء بالملح والفلفل والثوم المفروم. ضع ملعقة كبيرة من الزبدة في وسط كل مجموعة من الاسكواش.
الخطوة 5
->
خذ جانبين من الرقائق واحضر إلى المركز حتى يلتقيا. التراجع معا حتى يكاد يكون لمس الإسكواش. أضعاف في الجوانب الأخرى لختم.
الخطوة 6
->
ضع عبوات الرقائق على الشواية وأغلق الغطاء. اسمحوا طهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى الاسكواش هو العطاء وشفافة. إزالة مع ملقط وتقديمها على الفور.
أشياء ستحتاج
- 1 كوسة كبيرة
- 1 سكواش كبير
- ملح
- فلفل
- 3 فصوص من الثوم، مفروم
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة < احباط، 12 بوصة 12 بوصة
- ملاقط
- تحذيرات
