كيفية استبدال سويتليف السائل ستيفيا للعسل في الخبز
جدول المحتويات:
سويتليف العلامة التجارية السائل ستيفيا هو التحلية الطبيعية المصنوعة من أوراق نبات أمريكا الجنوبية. وقد تم استخدام مقتطف في أمريكا الجنوبية لمئات السنين كوسيلة لتحلية الأطعمة والمشروبات دون إضافة السعرات الحرارية أو تغيير مستويات السكر في الدم. ستيفيا هو 10 إلى 15 مرات أكثر حلاوة من السكر والعسل ويجب أن تستخدم حتى ما يقال في الخبز الخاص بك الذي سوف تحتاج إلى قرص المكونات الأخرى الخاصة بك للحفاظ على اتساق المنتج النهائي الخاص بك.
فيديو اليوم
الخطوة 1
->
بديل 1 ملعقة صغيرة من ستيفيا تركيز السائل ل 1/4 كوب من العسل في وصفة.
الخطوة 2
->
بديل 1/3 ملعقة صغيرة ستيفياكلير السائل لكل 1/4 كوب من العسل في وصفتك. قليلا ستيفيا السائل يقطع شوطا طويلا، لذلك التجربة مع هذه النسبة حتى تجد مستوى حلاوة كنت سعيدا مع.
الخطوة 3
->
طرح حجم ستيفيا السائل قمت بإضافة من كمية العسل دعا في وصفة لتحديد حجم السائل في عداد المفقودين. على سبيل المثال، إذا طرحت 2 ملاعق كبيرة من ستيفيا تركيز السائل من 1/2 كوب من العسل، أو 8 ملاعق كبيرة، تدعو صفة ل، كنت تركت مع 6 ملاعق كبيرة من عامل ترطيب مفقود.
الخطوة 4
->
أضف عامل ترطيب بديل إلى وصفتك لحساب العسل المفقود. المياه سوف تضيف الرطوبة دون تغيير نكهة أو التغذية الشخصية من الكعكة. إضافة التغذية والرطوبة عن طريق إضافة الحليب أو التوفو سيلكين، أو جعل فلوفير المنتج النهائي عن طريق استبدال البيض أو البيض الأبيض. إضافة حلاوة إضافية والرطوبة مع صلصة التفاح غير المحلى أو الموز النقي.
أشياء ستحتاج
- سويتليف ستيفيا التركيز السائل أو ستيفياكلير السائل
- عامل تبييض
نصائح
- ستيفيا لا البني أو الكرامليز مثل السكر والعسل، لذلك إذا وصفتك ينطوي على الكراميل أو بروليد تتصدر، سيكون لديك لاستخدام كمية صغيرة من العسل أو السكر لتحقيق التأثير المطلوب.
