هو كريم من التارتار الخالي من الجلوتين؟

إذا كان لديك مرض الاضطرابات الهضمية أو هي حساسة جدا للجلوتين، سيكون لديك لتجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، وهو نوع من البروتين. الغلوتين يأتي من القمح والشعير والشعير، على الرغم من أنه يمكن أيضا أن تكون مخفية في الأطعمة التي تتلامس مع هذه الحبوب. كريم من الجير نفسه هو في الواقع خالية من الغلوتين. ومع ذلك، فإن الطعام هو في قد لا تكون خالية من الغلوتين.

فيديو اليوم

تفاصيل وصف

كريم من الجير هو نوع من ملح البوتاسيوم من حمض الطرطريك ولا يحتوي على الحبوب التي لديها الغلوتين. انها في كثير من الأحيان العنصر الرئيسي في السلع المخبوزة مثل ميرينغو وكعك كعكة الملاك، لأنه يستخدم للحفاظ على البيض البيض مستقرة. قراءة التسمية الحقائق التغذية واحترس من الطحين والشعير ونشا القمح والبرغل أو القمح الجرثومية. هذه ليست سوى عدد قليل من المكونات في بعض الأطعمة المصنعة التي ربما تحتوي على الغلوتين، وكذلك كريم من الجير. يطلب من المصنعين إدراج المواد المسببة للحساسية على الملصق على الرغم من ذلك، حتى إذا كان المكون الذي يحتوي على الغلوتين غير واضح، يجب أن ترى مصطلح مثل "خالية من الغلوتين"، "خالية من الغلوتين"، "لا الغلوتين" أو "بدون الغلوتين "المطبوعة الحق على الملصق.