هل هي آمنة للأكل الهامبرغر أثناء الحمل؟

على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون، فإن الهامبرغر يحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة لك ولطفلك، بما في ذلك الحديد والبروتين. الإعداد المناسب هو المفتاح للاستمتاع اللحوم البرية دون المخاطرة بالمرض الجرثومي، ومع ذلك. اختيار لأقل لحم البقر المفروم ممكن لجعل همبرغر الخاص بك قليلا أكثر صحة.

فيديو لليوم

سلامة المخاوف

قد يكون ملوثا لحم البقر النيء أو غير المطبوخ جيدا مع مسببات الأمراض، بما في ذلك القولونية والسالمونيلا. وهناك نوع من التسمم الغذائي يسمى السالمونيلا، الناجم عن الأغذية الملوثة، هو أمر خطير بشكل خاص لأنه يمكن أن تنتقل من الأم إلى الطفل. الرضيع الذي يعاني من السالمونيلا في الرحم قد يكون لديه حمى وإسهال عند الولادة، ويتعرض لخطر الإصابة بالتهاب السحايا.

سلامة الأغذية

استمتع بالهمبرغر في بعض الأحيان، ولكن تأكد من إعداده بشكل صحيح. يجب أن يتم طهي جميع اللحوم الأرضية إلى 160 درجة فهرنهايت، وفقا لوزارة الصحة والموارد البشرية الأمريكية. إذا كنت تناول الطعام خارج، اطلب من الطهي للتحقق من درجة الحرارة الداخلية للفطائر همبرغر. لا تأكل أبدا همبرغر الذي هو الوردي في منتصف - يجب أن يكون باتي البني على طول الطريق من خلال.