هو الحليب باد للمعدة؟

كمصدر غني من البروتين والكالسيوم وفيتامين C، الحليب يقدم الكثير من القيمة الغذائية. ومع ذلك، فإنه أيضا لديه القدرة على التسبب في اضطراب في المعدة، أو تفاقم الأعراض الموجودة. إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي بعد شرب الحليب، مناقشة الأعراض الخاصة بك مع الطبيب واختيار بدائل الحليب، مثل اللوز أو حليب الصويا.

فيديو اليوم

حول الحليب

الثدييات المرضعات تنتج الحليب كمصدر للتغذية لصغارهم. أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك مستويات ملحوظة من الكالسيوم والدهون المشبعة والبروتين وفيتامين C. الحليب الأكثر شيوعا المستهلكة من قبل الأميركيين هو حليب البقر، وهو حمضي قليلا ومعالجة عادة إلى حد ما. ومع ذلك، يمكن للبشر أن يستهلك الحليب من الحيوانات الأخرى بما في ذلك الماعز والأغنام والجمال أيضا. البشر هم الأنواع الوحيدة التي تستهلك بشكل طبيعي الحليب في مرحلة الطفولة المبكرة.

الحليب واضطراب المعدة

إذا تسبب الكثير من الأحماض في اضطراب في المعدة، فقد يؤدي الحليب إلى إبطال بعض منه وتخفيف آلام المعدة. ومع ذلك، عند التعامل مع المعدة بسبب التشنج والانتفاخ وعسر الهضم، غالبا ما يؤدي استهلاك الحليب إلى تدهور الأعراض. ما إذا كان الحليب يخفف معدتك المضطربة هو في كثير من الأحيان على أساس كل حالة على حدة تمليها مدى جسمك هضم اللاكتوز. إذا كان لديك أي مستوى من عدم تحمل اللاكتوز المعروفة، وتجنب الحليب عندما يكون لديك المعدة بالضيق قد تمنع الأعراض من التدهور.

عدم تحمل اللاكتوز

يشير عدم تحمل اللاكتوز إلى حالة شائعة تحدث عندما لا ينتج الأمعاء الدقيقة ما يكفي من اللاكتاز. اللاكتاز هو انزيم يسمح لجسمك لهضم الحليب. الرضع تنتج بشكل طبيعي اللاكتاز. عدم تحمل اللاكتوز هو أكثر شيوعا في الأمريكيين من أصل أفريقي، الأمريكيين الأصليين، والآسيويين وأولئك الذين يعانون من نسب البحر الأبيض المتوسط ​​على الأوروبيين. وبحلول بوبمد هيلث، فإن حوالي 30 مليون أميركي يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إلى حد ما. في غضون 30 إلى 120 دقيقة من الحليب المستهلكة، وعدم تحمل اللاكتوز يسبب واحد أو عدة أعراض. ويمكن أن تشمل الغاز والغثيان والإسهال والتقلصات والانتفاخ. كلما زادت كمية الحليب الذي تستهلكه، زادت الأعراض سوءا. أفضل طريقة للقضاء على أعراض عدم تحمل اللاكتوز هو إزالة الحليب من النظام الغذائي الخاص بك أو تقليل المبلغ الذي تستهلك. يمكن للمتضررين من عدم تحمل اللاكتوز في كثير من الأحيان تستهلك ما يصل إلى 2 إلى 4 أوقية من الحليب دون أعراض، ويكتب بوبمد الصحة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن اتخاذ إنزيمات اللاكتاز في أقراص مضغ قبل استهلاك الحليب للتأكد من أنه يهضم بشكل صحيح، والحد من الأعراض.

اعتبارات

القضاء على الحليب من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يسبب نقص في فيتامين (د)، الكالسيوم، الريبوفلافين أو البروتين. لمنع هذا، تناول الفيتامينات اليومية مناسبة لعمرك ونوع الجنس ونمط الحياة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول العصائر والأطعمة الغنية بالفيتامينات تساعد على منع نقص الناجمة عن تجنب الحليب.إذا كنت تعتقد أنك لا تحمل اللاكتوز أو أن الحليب يسبب آثارا سلبية على معدتك، استشارة الطبيب. يمكن أن تفحص النظام الغذائي الخاص بك لتحديد ما إذا كان الحليب هو سبب الأعراض السلبية وتقديم المشورة لك حول كيفية تغيير النظام الغذائي الخاص بك. استبدال حليب الألبان مع حليب الصويا أو اللوز يوفر بديلا مناسبا في معظم الحالات دون خطر اللاكتوز تهيج المعدة.