عصير سريع مقابل استبدال وجبة كاملة

كل نظام غذائي يستخدم شكل مختلف لمساعدتك على فقدان الوزن وتحسين صحتك. الحمية التي تحل محل وجبات كاملة مع وجبات معبأة مسبقا، والحانات أو يهز وتعرف باسم الوجبات الغذائية "استبدال وجبة كاملة". على النقيض من ذلك، "صوم عصير" الحد من تناول الطعام الخاص بك إلى عصير الفواكه والخضروات لمدة خمسة إلى 10 أيام. لأن كل نوع من النظام الغذائي يقدم ميزات واهتمامات فريدة من نوعها، واستشارة الطبيب أمر ضروري قبل البدء في أي نوع من النظام الغذائي الذي يختلف كثيرا عن نمط حياتك الحالي.

فيديو لليوم

أهداف

نظام غذائي كامل لاستبدال الوجبات يدعي تقليل الوزن من خلال تقديم وجبات الطعام المعدة والمناسبة بشكل مناسب. ثابت، وفقدان الوزن المقاسة هو الهدف من الوجبات الغذائية استبدال الوجبات. على النقيض من ذلك، يطالب عصير الصيام لتحسين صحتك العامة عن طريق إزالة السموم من جسمك مع توفير العديد من المغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة. عصير سريع عدة أيام يقلل من وزنك، ولكن هذا هو فقط نتيجة ثانوية مرغوبة، وليس الهدف الأساسي.

المدة

طول عصير سريع يتراوح من خمسة إلى 10 أيام. خلال هذا الوقت، يقتصر تناول الطعام الخاص بك بدقة إلى عصير طازج من الفواكه والخضروات والأعشاب. بعض الصيام عصير يسمح تناول الخضار عادي، نشوي، مثل البطاطا الحلوة، مرة واحدة كل يوم. نسبيا، يستمر اتباع نظام غذائي بديل وجبة حتى كنت قد وصلت الوزن المطلوب. اعتمادا على نظام غذائي بديل وجبة معينة، يمكنك أن تبدأ إعادة تقديم الطعام الخاص بك بعد فترة من عدة أسابيع.

مخاوف عصير الصوم

عصير سريع يغذي جسمك بالفيتامينات والمغذيات ولكنه يقدم القليل من السعرات الحرارية أو البروتينات. لتعمل بشكل صحيح، يحتاج جسمك ما لا يقل عن 1، 200 إلى 1، 500 سعرة حرارية يوميا، جنبا إلى جنب مع عدة عشرات غراما من البروتين. وبدون هذه العناصر الغذائية الحيوية، تبدأ عضلاتك في الانهيار، وفقا لما ذكرته لونا ساندون، المتحدثة باسم الجمعية الأمريكية للتغذية. بالإضافة إلى ذلك، الادعاء بأن صيام عصير يزيل السموم من جسمك هو غير مؤكد. يقول الدكتور ناصر مولو، طبيب الجهاز الهضمي في سكرامنتو، "جسدك يقوم بعمل جيد تماما للتخلص من السموم من تلقاء نفسها. "

بدل استبدال المخاوف

ما لم يقيد النظام الغذائي بعض العناصر الغذائية، مثل الكربوهيدرات، فإن كل وجبة في نظام غذائي بديل للوجبات تحاول أن تشمل جميع التغذية لوجبة صحية متوازنة. وهذا يعني أيضا أنك تستهلك جميع المواد المضافة والمواد الحافظة اللازمة لتكثيف وجبة الطعام من التغذية في حانة أو هزة. الحساسية لمضافات معينة، مثل النترات وحمض البنزويك، يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية، بدءا من الربو إلى الصداع، تقارير الحساسية الدكتور أدريان موريس من لندن ساري الحساسية عيادة.