النظام الغذائي الكيتوني وفشل القلب

النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي عالي الدهون، معتدل البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات المستخدمة لعلاج نوبات الصرع في المرضى الذين لا تستجيب جيدا للنهج التقليدية. نسخة معدلة من النظام الغذائي يمكن أن تستخدم نظام غذائي لانقاص الوزن. وتشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الكيتوني الأصلي يمكن أن تبدأ حالة القلب، في حين أن النسخة فقدان الوزن يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب. وهذا يشير إلى أن الأفراد يعانون من زيادة الوزن مع قصور القلب قد تستفيد من اتباع نسخة من فقدان الوزن من النظام الغذائي الكيتون. بعد اتباع نظام غذائي الأصلي، ومع ذلك، يمكن أن تشكل خطرا على مرضى القلب.

فيديو اليوم

النظام الغذائي الكيتون

R. M. ويلدرز، M. D.، نشأ النظام الغذائي الكيتون في 1920s كعلاج من المضبوطات في الأطفال الذين يعانون من الصرع. وسقط النظام الغذائي في صالح عندما دخلت الأدوية التقليدية إلى السوق التجارية. ومع ذلك، فإن مراكز الصرع، مثل مركز جونز هوبكنز الكيتون، لا تزال تستخدم النظام الغذائي لعلاج الصرع في الأفراد الذين لا يحصلون على الإغاثة من النهج القياسية. النظام الغذائي يوفر 10 إلى 15 غراما من الكربوهيدرات يوميا و 1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. بقية السعرات الحرارية تأتي من الدهون. لا يقصد النظام الغذائي باعتباره نظام غذائي لانقاص الوزن. فإنه يوفر جميع السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على وزن الجسم الحالي.

كيف يعمل

النظام الغذائي يعمل عن طريق استنفاد مخازن الجسم من الجليكوجين، وهو شكل مخزن من السكر، مما اضطرها لحرق الدهون لتوفير الطاقة للخلايا. الدماغ لا يمكن استقلاب الدهون. عندما الجلوكوز، أو السكر في الدم، ويقتصر فإنه ميتابوليزس منتج النفايات من استقلاب الدهون تسمى أجسام كيتون. أجسام كيتون هي وقود أكثر إحكاما مقارنة بالجلوكوز. المزيد من محركات الخلايا، أو الميتوكوندريا، وهناك حاجة لاستقلاب لهم. الميتوكوندريا إضافية في الخلايا العصبية لها تأثير الاستقرار على الدماغ، والتي يمكن أن تمنع النوبة.

إصدارات فقدان الوزن

هناك العديد من إصدارات فقدان الوزن من النظام الغذائي الكيتون. وتستند النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات جدا على نفس المبادئ مثل النظام الغذائي الكيتون ولكن المقصود فقدان الوزن. أنها تسمح كمية أعلى من الكربوهيدرات من نظام غذائي كيتون ولا تحد من الدهون والبروتين. في مرحلة الحث، والنظام الغذائي يسمح 20 غرام من الكربوهيدرات. في مراحل لاحقة، ويسمح تصل إلى 100 غرام طالما يستمر فقدان الوزن. النظام الغذائي يعمل عن طريق استبدال معظم الكربوهيدرات مع الدهون والبروتين. المغذيات الأخيرة هي أكثر ملء من معظم الكربوهيدرات. لذلك الأطعمة المستهلكة عالية في هذه العناصر الغذائية يمكن أن يؤدي إلى الحد الطبيعي من أحجام الجزء والسعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة.

حالات القلب لدى الأطفال

أظهرت الدراسات المنشورة في العدد الصادر في حزيران / يونيه 2000 عن "طب الأعصاب" و "آب / أغسطس 2003" من مجلة "الجمعية الطبية الأمريكية" أن النظام الغذائي الكيتوني الأصلي يمكن أن يخلق أحوال القلب لدى الأطفال.على الرغم من هذا التأثير السلبي، ويعتقد الباحثون أن النظام الغذائي هو قيمة لعلاج الصرع. النظام الغذائي مؤقت. الصرع تتبع ذلك فقط لمدة عامين. ولا يزال أولئك الذين يجيبون على الاستجابات بدون مصادرة عندما يعودون إلى نظام غذائي طبيعي وصحي بعد تلك الفترة الزمنية. ومع ذلك، قد يكون العلاج المضاد للقبض مختلفة خيارا أكثر أمنا للأطفال الذين يعانون من حالة القلب القائمة أو قصور القلب.

النظام الغذائي الكيتون وفقدان الوزن

دراسات الأشخاص يعانون من السمنة المفرطة بعد اتباع نظام غذائي الكيتون تظهر نتائج مختلفة. ووفقا لدراسة أجريت في خريف عام 2004 من "طب القلب التجريبي والسريري"، فإن نظام غذائي لانقاص الوزن الكيتون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب في إنديفيدوالس السمنة. ومن غير الواضح لماذا النظام الغذائي الكيتون الأصلي ونسخة فقدان الوزن لها تأثيرات مختلفة على صحة القلب. يمكن أن تكون السمنة عامل خطر أكبر لأمراض القلب من نظام غذائي عالي الدهون. بدلا من ذلك، فإن انخفاض السعرات الحرارية المحتوى في نظام غذائي لانقاص الوزن يمكن أن تمنع الدهون الغذائية من التأثير سلبا على القلب. أيا كان التفسير، فمن الواضح أن نظام غذائي لانقاص الوزن الكيتون قد يكون مفيدا للأفراد يعانون من السمنة المفرطة.