القيمة الغذائية لأعلاف الكمثرى
جدول المحتويات:
تحتاج على الأقل اثنين من حصص الفواكه يوميا للبقاء في صحة جيدة. على الرغم من أن الفواكه الطازجة هي مصادر هامة من الفيتامينات والمعادن والألياف والفواكه المعلبة هي بديل مناسب، وتناول الكمثرى المعلبة يساعدك على تلبية متطلبات الفاكهة اليومية. عند التسوق للكمثرى المعلبة، والنظر في السائل التعبئة قبل اتخاذ اختيارك. تميل الكمثرى المعبأة في الماء أو العصير إلى أن تكون أكثر صحة من الكمثرى معبأة في شراب ثقيل.
>فيديو اليوم
السعرات الحرارية
الكمثرى لديها نسبة عالية نسبيا من الماء، وهذا يعني أنها ليست طاقة كثيفة جدا. يحتوي 100 غرام من الكمثرى المعلبة معبأة في الماء على 29 سعرة حرارية. يحتوي على خدمة مكافئة من الكمثرى معبأة في شراب الثقيلة تحتوي على 74 سعرة حرارية. خدمة 100 غرام أقل قليلا من 1/2 كوب من الكمثرى المعلبة.
الدهون
تختلف الكمثرى المعلبة في محتوى الدهون اعتمادا على السائل المستخدم لحزمها. تحتوي على الكمثرى معبأة في الماء قليلة جدا من الدهون، مع فقط 0. 03 غرام من الدهون في 100 غرام من الكمثرى. الكمثرى معبأة في شراب الثقيلة تحتوي على ما يقرب من أربعة أضعاف الدهون، في 0. 13 غرام لكل وجبة.
سكر
الكمثرى تحتوي بشكل طبيعي على جزيئات السكر من الجلوكوز والفركتوز. محتوى السكر الكلي من الكمثرى معبأة في الماء هو 6. 1 غرام لكل وجبة. تحتوي خدمة الكمثرى في شراب ثقيل على أكثر من 15 غراما من السكر. وهذا يجعل خدمة الكمثرى المعلبة في شراب أقل صحية بكثير من تلك معبأة في الماء أو العصير.
الفيتامينات والمعادن
الكمثرى المعلبة تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الكمثرى على حوالي 1 غرام من فيتامين C، 0. 2 ملليغرام من الحديد، 53 ملليغرام من البوتاسيوم و 4 ملليغرام من الكالسيوم. كما تحتوي الكمثرى المعلبة على كميات ضئيلة من المغنيسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والمعادن الأخرى. الكمثرى معبأة في شراب والمياه تحتوي على ما يعادل تقريبا من هذه الفيتامينات والمعادن.
الألياف
الألياف الغذائية يحسن انتظام الجهاز الهضمي، ويخفض الكولسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. واحدة من الكمثرى المعلبة تحتوي على 1. 6 غرامات من الألياف. إذا كنت تأكل 2، 000 سعرة حرارية في اليوم الواحد، يجب أن تهدف ل 28 غراما من الألياف يوميا. يمكن أن يساعد تناول الكمثرى المعلب في الوصول إلى هذا الهدف.