معلومات غذائية عن ساندويش ساخن باسترامي

يحضر باسترامي المحضر مع الجبن السويسري وخبز الجاودار، ثم المحمص في الفرن، شطيرة لذيذة كبيرة. كن على علم بأن هذا شطيرة لذيذة عالية في السعرات الحرارية والدهون، بما في ذلك الدهون المشبعة والكوليسترول، لكنه أيضا مصدر غني للبروتين، فضلا عن العديد من الفيتامينات والمعادن.

فيديو اليوم

يتكون باسترامي من لحم البقر أو الجولة التي يفرك بالملح والتوابل مثل الثوم والفلفل والقرفة والفلفل الأحمر والقرنفل والكزبرة ثم الجافة الشفاء والمدخنة والمطبوخة. القيم الغذائية هي لسندويتش واحدة مصنوعة من 6 شرائح من باسترامي، 2 شرائح من الجبن السويسري، 1 ملعقة صغيرة من الخردل وشريحتين من خبز الجاودار.

>

التغذية الأساسية

واحد شطيرة لديها 628 سعرة حرارية و 28 غراما من الدهون الكلية، بما في ذلك 15 غراما من الدهون المشبعة و 166 ملليغرام من الكولسترول، وفقا لقاعدة بيانات المواد الغذائية وزارة الزراعة الأميركية. كما يوفر 57 غراما من البروتين، وهو 100 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها، وفقا لمعهد الطب. ستحصل على حوالي 10 في المئة من القيمة اليومية للألياف الغذائية من الشريحتين من خبز الجاودار. إذا كنت بحاجة لمشاهدة تناول الملح الخاص بك أم لا، هذه الساندويتش عالية بشكل لا يصدق في محتوى الملح. لديها 2، 074 ملليغرام من الصوديوم، مع باسترامي المساهمة 1، 487 ملليغرام. وهذا يعني أن تحصل على أكثر من المبلغ الموصى به من الصوديوم ليوم كامل في شطيرة واحدة فقط.

الفيتامينات

تقدم شطيرة باسترامي 5 ميكروغرام، أو أكثر من ضعف الكمية اليومية الموصى بها، من فيتامين ب 12. كما أن لديها 39 في المئة من القيمة اليومية للفيتامين ب -6. تساعد الفيتامينات B-6 و B-12 على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لأنها تقلل من مادة تسمى الهوموسيستين المرتبطة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، وفقا لما ذكرته منشورات هارفارد الصحية. ستحصل على 40 إلى 56 في المئة من الثيامين والريبوفلافين والنياسين. هذه هي كل الفيتامينات B التي تحتاج إلى استقلاب الطعام في الطاقة، والحفاظ على الجهاز العصبي يعمل والتي تسهم في صحة الجلد. فولات ضروري لنمو الخلايا الجديدة، مما يجعل من المهم لتطوير الرضع والأطفال. ساندويتش واحد يمنحك 83 ميكروغرام، أو 21 في المئة من هذا الفيتامين المهم. التمتع بسندويشات باسترامي يعني أنك ستحصل على 18 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين A و 3 في المئة من الفيتامينات E و D و K.

المعادن

المكونات مجتمعة في شطيرة باسترمي تقديم ثلاثة المعادن اللازمة لبناء العظام: 510 ملليغرام، أو 51 في المئة، من الكالسيوم، 78 ملليغرام، أو 19 في المئة من المغنيسيوم و 697، أو 100 في المائة من الفوسفور. ويساهم الجبن السويسري بمعظم الكالسيوم، والباسترامي، والجبن، وخبز الجاودار، ويوفر كميات متساوية تقريبا من المغنيسيوم واللحم والجبن مسؤولة عن حوالي 90 في المائة من الفوسفور.وتوفر الساندويتش 6 ملليغرام من الحديد الذي يحمل الأكسجين، وهو 75 في المائة من القيمة اليومية للرجال و 33 في المائة للنساء. سوف تحصل على ما لا يقل عن 100 في المئة من القيمة اليومية للزنك. الزنك يعزز الجهاز المناعي الخاص بك، وهو أمر ضروري للنمو الطبيعي والتنمية العصبية.