القيمة الغذائية لحم الخنزير مقدد

لحم الخنزير المقدد الذي تم المقلية حتى الساخنة والمتموج هو جزء من وجبة الإفطار الساخنة التقليدية مع البيض والبطاطس والفطائر، ويمكن لحم الخنزير المقدد أيضا مصدر أزمة ونكهة للسندويشات. بغض النظر عن الطريقة التي ترغب في تناول لحم الخنزير المقدد متموج، وهذا لحم الخنزير الشفاء ليست مغذية جدا. أفضل طريقة لمعظم الناس هو أن يأكل فقط كمية صغيرة من لحم الخنزير المقدد كجزء من نظام غذائي متوازن.

>

فيديو اليوم

نظرة عامة على الغذاء

المعلومات الغذائية عن لحم الخنزير المقدد المقرمش هو لحجم التقديم من شريحتين، والتي تزن 16 غرام، أو ما يزيد قليلا عن 0. 5 أوقية. لحم الخنزير المقدد يحتوي على 84 سعرة حرارية، 6 غرام من الدهون الكلية وأقل من 1 غرام من الكربوهيدرات. لديها 6 غرام من البروتين. لحم الخنزير المقدد المقرمش يحتوي على 18 ملغ من الكولسترول، مما يرفع مستويات الكولسترول لدل في الدم، وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 من وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. يجب ألا يكون لدى البالغين الأصحاء أكثر من 300 ملغ يوميا. يمكنك تقليل تأثير الكوليسترول الغذائي على مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تناول نظام غذائي منخفض في الدهون المشبعة.

دهون مشبعة

تقدم شرائح من لحم الخنزير المقدد المقرمش 2. الدهون المشبعة 1 غرام. قد يؤدي اتباع نظام غذائي عالي الدهون المشبعة إلى زيادة مستويات الكولسترول ويؤدي إلى أمراض القلب. الحد الأقصى الموصى به من الدهون المشبعة لأفراد صحيين على نظام غذائي من السعرات الحرارية 2، 000 هو 10 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون المشبعة، أو 22 غرام يوميا، وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 من وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. تركيا لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد النباتي قد تكون أقل في الدهون المشبعة.

الصوديوم

لحم الخنزير المقدد المقرمش يحتوي على 384 ملغ من الصوديوم في شريحة 2 تخدم. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتشير الدلائل الإرشادية الغذائية لعام 2010 الصادرة عن وزارة الصحة والخدمات الإنسانية في الولايات المتحدة إلى الحد من تناوله إلى 2، 300 ملغ من الصوديوم يوميا للحفاظ على ضغط الدم الصحي. الملح المستخدم لنكهة هو مصدر الصوديوم في اللحوم الشفاء، مثل لحم الخنزير المقدد متموج. قد تحتوي أيضا على نترات الصوديوم، وهي مادة حافظة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لمايوكلينيك. كوم.

المغذيات الأخرى

لحم الخنزير المقدد المقرمش لديه 1. 8 ملغ النياسين، أو 9 في المئة من القيمة اليومية. النياسين، أو فيتامين ب -3، ضروري لاستقلاب الطاقة السليمة والبشرة السليمة، وفقا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة معهد لينوس بولينغ. في المقارنة، كوب من الحبوب المحصنة لديها حوالي 20 ملغ النياسين. لحم الخنزير المقدد لديه 10 ملغ السيلينيوم، أو 14 في المئة من القيمة اليومية. السيلينيوم المعدنية تدعم النشاط المضاد للأكسدة من الفيتامينات C و E في جسمك.