القيمة الغذائية من الكشمش المجفف

الكشمش المجففة هي مشابهة جدا للزبيب، لكنها أصغر و يكون لها طعم أكثر الحامض. أنها تجمع بين خليط من الفيتامينات الهامة جدا والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، وخلق خيار غذاء صحي جدا. التيارات هي مصدر جيد من البوتاسيوم والحديد والألياف وفيتامين B6، وتناولها على أساس منتظم سوف تساعدك على تلبية احتياجات جسمك.

فيديو اليوم

البوتاسيوم

واحد من مساعدة الكشمش سوف تغطي ربع احتياجاتك البوتاسيوم الكلي، مما يجعلها مصدر غذائي كبير. البوتاسيوم هو ما يسمح لعضلاتك بالتعاقد بشكل صحيح. من المهم جدا بالنسبة للرياضيين الحصول على مستويات مناسبة من البوتاسيوم، ولكن إذا كان أي شخص منخفض، فمن الشائع لتقلصات العضلات وتشنجات تحدث. كما يسمح البوتاسيوم للقلب أن يعمل بشكل صحيح، ويتم استخدامه في جميع أنحاء الجسم لنقل الكهرباء لأنه هو بالكهرباء.

حديد

واحدة من الكشمش المجفف لديها أكثر من 3 ملغ من الحديد، أو 18 في المئة من المبلغ المطلوب. الحديد ضروري لجسمك لأنه يسمح لأعضائك للحصول على الأكسجين وجسمك لتخزين الطاقة من أجل البقاء. ويرد الحديد في كل خلايا الدم الحمراء، وهذا هو جزء من الخلية التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. وهناك حاجة أيضا إلى الحديد عندما الميتوكوندريا تحويل السكر إلى أتب، مجمع تخزين الطاقة في الجسم.

ألياف

تحتوي إحدى شرائح الكشمش المجفف على أكثر من ربع الألياف الغذائية التي تحتاجها في اليوم. مع ما يقرب من 7 غرامات من الألياف، وسوف تحصل على 28 في المئة من القيمة اليومية، مما يجعل الكشمش مصدر الألياف ممتازة. الألياف مهمة للجسم لعدد من الأسباب المختلفة. فإنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق ربط مع الأحماض الصفراوية وسحبها للخروج من الجسم. هذا يقلل الكوليسترول لأنه يستخدم لجعل الأحماض الصفراوية. وعندما يغادر الجسم، يحرق المزيد من الكوليسترول ليحل محله. الألياف أيضا يخفف الألم من الإمساك أو الإسهال. أنه يمتص المياه الزائدة في الجهاز الهضمي ويسرع الهضم من المواد الغذائية.

فيتامين B6

واحد مساعدة من الكشمش المجففة يحتوي على 15 في المئة من المبلغ الإجمالي الذي يجب أن تستهلك في يوم واحد. وبما أن مساعدة الكشمش صغيرة وأنها مصدر الغذاء الصحي، فمن الممكن أن تأكل عدة حصص في وقت واحد والحصول على أكثر بكثير فيتامين B6. فيتامين B6 مهم في الجسم لأنه يساعد على خلق الإنزيمات في الجسم التي تجعل عدد لا يحصى من التفاعلات الكيميائية المختلفة ممكن. كما أنه يساعد في تشكيل خلايا الدم الحمراء، مما يسمح للأكسجين للسفر في جميع أنحاء الجسم.