القيمة الغذائية للبيض المخلل مع لا يولكس

إذا كنت ترغب في وجبة خفيفة عالية من البروتين ولا تمانع في الانتظار لمدة يوم على الأقل لتنغمس، يمكن أن يكون البيض مخلل خيارا جيدا. البيض المخلل هو غذاء منخفض الصيانة يتم تحضيره تقليديا عن طريق غمر البيض المسلوق في الماء والتوابل لمدة 24 ساعة على الأقل؛ ويعد الغمر، وأكثر ثراء نكهة. كما هو الحال مع البيض الأخرى، البيض مخلل عالية في الدهون، ولكن يمكنك القضاء على الدهون عن طريق إزالة صفار.

>

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

البيض المخلل مع أي صفار تحتوي على السعرات الحرارية الدنيا، كما صفار يحتوي على معظم السعرات الحرارية في البيض. واحد بيضة مخلل مع لا صفار يحتوي على 27 سعرة حرارية. هذا المبلغ يتكون فقط 1 في المئة من المدخول الموصى بها يوميا من 2، 000، لذلك البيض المخلل مع صفار يمكن أن تكون مناسبة لخطط فقدان الوزن. هل يمكن حرق السعرات الحرارية في واحدة من هذه البيضة مع أقل من ست دقائق من التمارين الرياضية المائية أو أقل من ثلاث دقائق من الركض.

بروتين

بيض مخلل يمكن أن يكون مصدرا جيدا للبروتين، إذا كنت تستهلك أكثر من واحد. كل بيضة مخللة مع عدم وجود صفار يحتوي على 4 غرام من البروتين، وهو نصف ما كوب من الحليب يحتوي. البروتين ضروري لأنه يوفر الأحماض الأمينية التي تبني وإصلاح العضلات وغيرها من أنسجة الجسم.

الدهون

البيض مرتفع نسبيا في الدهون، ولكن هذه الدهون موجودة في صفار البيض. وهكذا، تحتوي البيض المخلل بدون صفار على أي دهون. كملاحظة عامة، نأخذ في الاعتبار أنه في حين أن الدهون من السعرات الحرارية الكثيفة، هو مفتاح النمو والتنمية، وتوفير الشبع والمساعدة في امتصاص فيتامين.

الكربوهيدرات

البيض المخلل مع عدم وجود صفار خالية من الكربوهيدرات. وهذا يمكن أن يجعل البيض مناسبة للالحمية منخفضة الكربوهيدرات، على الرغم من أنها قد لا تكون مثالية للنشاط الرياضي، كما الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي للجسم للطاقة. إذا كنت تحاول فقدان الوزن، تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات قد تكون مفيدة؛ تشير الأبحاث الصادرة عن مجلة "نيو إنغلاند جورنال أوف مديسين" الصادرة في عددها الصادر في يوليو 2008 إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تكون أكثر فعالية لفقدان الوزن مقارنة بخطط الحمية الغذائية قليلة الدهون أو المتوسطية.

الكولسترول

عيب واحد من البيض كله هو أنها مرتفعة في الكوليسترول، لذلك إذا كنت تشاهد كمية الكولسترول الخاص بك، وتجنب استهلاك البيض كله. يمكنك، مع ذلك، أكل البيض المخلل مع صفار البيض، لأنها خالية من الكوليسترول. الصفار الدهني هو مصدر الكوليسترول في البيض.