إيجابيات وسلبيات عصير الكرز

شرب عصير الكرز النقي يوفر جسمك مع فوائد صحية قوية. ومع ذلك، فإن لديها بضعة جوانب جانبية. لتجنب الإضافات غير الضرورية أو السكر المضافة، واختيار 100٪ عصير الكرز. وبالإضافة إلى ذلك، من نوعين المتاحة، عصير الكرز اللفت يحتوي على المزيد من فيتامين (أ) و C من عصير الكرز الحلو، مما يتيح لك المزيد من القيمة الغذائية للدولار الخاص بك.

فيديو اليوم

إمدادات الطاقة المضادة للأكسدة

مع تقدم العمر، يفقد جسمك الكثير من قدرته على حماية الخلايا من التلف الجذور الحرة. عصير الكرز يحتوي على المواد المضادة للأكسدة المعروفة باسم الأنثوسيانين. مضادات الأكسدة هي مركبات قوية تساعد على حماية جسمك من الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تضر بالخلايا السليمة. وجدت دراسة نشرت في "مجلة التغذية" في أكتوبر 2009 أن شرب عصير الكرز تارت يحسن دفاعات الجسم المضادة للأكسدة.

يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات

عصير الكرز تارت يقلل الألم والتهاب. دراسة نشرت في "مجلة علوم الأغذية" في مايو 2012 التحقيق في خصائص التهابات من الكرز المصنعة وجدت أن عصير الكرز تارت المركزة يحتوي على أعلى مستويات الخصائص المضادة للالتهابات التي تقدمها الكرز.

مخاوف السكر في الدم

جسمك مصمم لهضم الأطعمة الطبيعية الكاملة. الألياف في الكرز كله، على سبيل المثال، يساعد على إبطاء واستقرار امتصاص السكر من الجهاز الهضمي في مجرى الدم. عصير الكرز هو شكل مركز من الفاكهة التي لا تحتوي على الألياف ولكن عالية في السكر الطبيعي. شربه يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، مما اثار انتاج الانسولين لخفض مستوى الجلوكوز. ثم ينخفض ​​الجلوكوز في الدم، ويرسل السكر في الدم على ركوب السفينة الدوارة. أ. 3 أوقية 5 أوقية من الطعم، أو الحامض، والكرز يحتوي على حوالي 8 غرامات من السكر، في حين أن الكرز الحلو تحتوي على 13 غراما من السكر.

ديسستيف ديسكومفورت

شرب الكثير من عصير الكرز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. الكرز يحتوي على السوربيتول، وهو شكل طبيعي لا يمكن هضمها من السكر الذي له تأثير ملين. وفقا للدكتور كارلوس ليفشيتز من كلية بايلور للطب، عصير الكرز الحلو هو واحد من العصائر التي تحتوي على السوربيتول الأكثر شيوعا التي تسبب مشاكل في الأطفال. منذ كل من الكارت والكرز الحلو تحتوي على السوربيتول، وشرب الكثير من عصير الكرز يمكن أن يؤدي إلى تشنجات المعدة والغاز والإسهال المعتدل.