طفح جلدي على صدري وصدره بعد الطعام الصيني

تطوير الصداع والغثيان والطفح الجلدي على بشرتك بعد تناول الطعام الصيني يشير إلى حساسية أو حساسية لمضاف يسمى أحادي الصوديوم الغلوتامات، أو مسغ. تماما كما ارتفاع شراب الذرة الفركتوز يزيد حلاوة الطعام، مسغ يزيد من نكهة لذيذة، لحمي في الطعام الصيني. اتخاذ تدابير وقائية محددة يمكن أن تساعد في تقليل شدة الطفح الجلدي الخاص بك بعد تناول الطعام الصيني.

فيديو اليوم

تاريخ ردود الفعل مسغ

في عام 1968، بدأ العملاء يشكون من الأمراض الجسدية بعد تناول الطعام الصيني. وشملت الأعراض آلام في الصدر، وبيغ، وصداع، وخدر حول الفم والوجه. في البداية، دعا الأطباء بشكل جماعي هذه الأعراض "متلازمة المطعم الصيني". وتعتبر مسغ مسؤولة عن الأعراض، ولكن وفقا ل مدلينبلوس، لم يجد العلماء أبدا أي صلة ثابتة بين مسغ والأمراض الجسدية المذكورة أعلاه. هذه الأدلة غير المتناسقة هي السبب في أن المجتمع الطبي يعتقد الآن أن مسغ يؤثر فقط على أولئك الذين لديهم حساسية أو حساسية للمضافة، وليس السكان بشكل عام.

مسغ الحساسية

الحساسية الفعلية ل مسغ يظهر في الجلد والأمعاء، وسوف تحدث في غضون دقائق من تناول الطعام الذي يحتوي على مسغ. تحدث حساسية مسغ عندما يدرك الجسم خطأ أنه مادة أجنبية تتطلب قوة كاملة وفورية من الجهاز المناعي بأكمله. رد فعل تحسسي نموذجي ل مسغ ينطوي على أعراض متعددة، وليس مجرد طفح جلدي على الرقبة والصدر. بالإضافة إلى الطفح الجلدي، وتشمل الأعراض الأخرى القيء والإسهال وتورم الوجه كبير.

>

حساسية مسغ

وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية، والناس الذين لديهم حساسية ل مسغ يعتقدون خطأ أنهم لديهم حساسية. حساسية حساسية مسغ من استجابة الجهاز الهضمي تأخر الاستجابة الهضمية. أن الحساسية ل مسغ سوف يسبب وخز، الإحمرار بيغ وراء رقبتك حوالي 15 أو 20 دقيقة بعد تناول الطعام. على عكس الحساسية، حساسية مسغ لا تنطوي على الجهاز المناعي الخاص بك.

التدابير الوقائية

عندما تكون حساسية مسغ هي سبب الطفح الجلدي، قلل استهلاكك للمادة عن طريق طلب قائمة بخيارات قائمة خالية من مسغ أو طلب قائمة المكونات لكل عنصر. تخطي أطباق محنك بشدة أو تلك التي تحتوي على علامة تجارية من توابل تسمى أكسنت. إذا حساسية مسغ الخاص بك معتدل، مع 50 ملليغرام من فيتامين B-6 قبل تناول الطعام الصيني يمكن أن تساعد جسمك بشكل صحيح معالجة المضافة. كونه حقا حساسية ل مسغ يتطلب عدم استهلاك المواد المضافة في أي مبلغ والتحدث مع طبيبك على الفور للتأكد من أن الحساسية هي سبب الطفح الجلدي الخاص بك، وليس حالة صحية أخرى الكامنة.