الثيوفيلين في الكاكاو الساخن

الكاكاو الساخن هو المشروبات الحلوة التي تم التمتع بها لأجيال لا تعد ولا تحصى من قبل مجموعة متنوعة من الثقافات، وخاصة الشعوب الأصلية في الأمريكتين مثل الأزتيك والمايا. مسحوق الكاكاو يحتوي على العناصر الغذائية التي تحفز الدماغ والقلب والرئتين. ثيوفيلين هو مركب تحفيز وجدت في الكاكاو التي يمكن أن تكون سامة بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإنه لا يوجد إلا في كميات ضئيلة في مساحيق الكاكاو التجارية ولا تمثل الكثير من المخاطر إلا إذا كنت حساسية من ذلك.

>

فيديو اليوم

المنبهات في حبوب الكاكاو

حبوب الكاكاو هي مصادر غنية من البوليفينول، وهي مركبات تعرض خصائص مضادة للأكسدة، وتحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية التي تعمل كما المنشطات. على وجه التحديد، حبوب الكاكاو تحتوي على الكافيين والثيوبرومين والثيوفيلين، والتي هي جميع الجزيئات ذات الصلة التي تؤثر على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي المركزي، وفقا لكتاب "مبادئ وممارسة العلاج بالنباتات. "وتشمل الآثار تحفيز زيادة معدل ضربات القلب، واسترخاء الشعب الهوائية وزيادة إنتاج البول. وتحتوي منتجات الكاكاو على ثيوبرومين سبع مرات أكثر من الكافيين وكميات صغيرة نسبيا من الثيوفيلين. ومع ذلك، الثيوفيلين هو أكثر فعالية بكثير من المنشطات اثنين آخرين.

>

الثيوفيلين

ثيوفيلين، المعروف أيضا باسم ديميثيلكسانثين، هو مشابه هيكليا للكافيين وجدت في كميات ضئيلة في أوراق الشاي، حبوب البن وحبوب الكاكاو. من بين جميع أنواع حبوب الكاكاو، يحتوي صنف كريولو على معظم الثيوفيلين، حيث يصل إلى 7 مليغرام لكل غرام من الفول، وفقا ل "خلاصة الأدوية والتخصصات. "تم تنقيح الثيوفيلين وجعلها في المخدرات التي تستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن وانتفاخ الرئة والربو. الثيوفيلين يمنع انزيم كامب فسفودايستراز، مما يؤدي إلى الإفراج عن الهرمونات التي تسبب آثار تحفيز.

الآثار

ثيوفيلين له آثار أقوى على التنفس ومعدل ضربات القلب مقارنة مع الكافيين. بل هو أيضا مدر للبول أقوى، مما يجعلك التبول أكثر في كثير من الأحيان. وتشمل الإجراءات الرئيسية للثيوفيلين الاسترخاء العضلات الملساء من الشعب الهوائية، وزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم، وزيادة تدفق الدم عن طريق الكلى وتقلل بشكل طفيف ردود الفعل الالتهابية، وفقا لكتاب "الكيمياء الحيوية الإنسان. "

يحذر

كدواء علاجي، ثيوفيلين يسبب العديد من الآثار الجانبية، لذلك نادرا ما تدار للاستخدام السريري. كما أنها أكثر سمية من العديد من الأدوية الأخرى المستخدمة لأمراض الجهاز التنفسي. في كميات كبيرة، الثيوفيلين يمكن أن يسبب الغثيان والإسهال وعدم انتظام ضربات القلب والصداع والأرق والتهيج والدوار، وفقا ل "دليل بر التفاعلات المخدرات، والآثار الجانبية والمؤشرات."

التوصيات

كمية الثيوفيلين في مسحوق الكاكاو هي أقل بكثير مما يدار للعلاج، وبالتالي فإن مخاطر رد فعل سلبي من شرب الكاكاو الساخن هي صغيرة جدا. وعلاوة على ذلك، العديد من العلامات التجارية من الشوكولاته الساخنة ليست عالية جدا في مسحوق الكاكاو النقي. بدلا من ذلك، فهي أعلى في منتجات الألبان المسحوقة والسكر المكرر من أجل جعل حليب المشروبات وأكثر جاذبية للأطفال. إذا كنت تشعر بالقلق إزاء مستويات الثيوفيلين، وشراء مسحوق الشوكولاته الساخنة منخفضة في الكاكاو النقي.