ما هي الفوائد الصحية لعصائر العنبية؟

يوصي دليل ميبلات وزارة الزراعة الأمريكية للأكل الصحي تشمل وجبة من الفاكهة في كل وجبة. العصائر يمكن أن يكون وسيلة سهلة ولذيذة بالنسبة لك لتلبية احتياجات الفاكهة وجبة الطعام الخاصة بك. كما يمكن أن يكون صحي إذا قمت بتضمين المكونات الصحيحة. يتضمن عصير التوت الصحي 1/2 كوب من العنب الطازج أو المجمد، و 1/2 كوب من زبادي الفانيليا قليل الدسم، و 1/2 كوب من الحليب الدسم 1٪ والجليد. هذا عصير منخفض في السعرات الحرارية، وارتفاع في الكالسيوم ومصدر جيد لمضادات الأكسدة.

>

فيديو اليوم

انخفاض السعرات الحرارية

طالما أنك تستخدم منتجات الألبان قليلة الدسم والفاكهة باعتبارها التحلية الطبيعية الخاصة بها، عصير التوت يجعل علاج منخفض السعرات الحرارية. وصفة عصير عنبية صحية تحتوي على 114 سعرة حرارية. إذا كنت تتبع نظام غذائي يبلغ سعته 2000 السعرات الحرارية، يلبي عصير أقل من 10 في المئة من احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى يوفر لك خدمة صحية من الفواكه والحليب.

ارتفاع الكالسيوم

استخدام الحليب واللبن في عصير التوت يجعلها مصدرا جيدا للكالسيوم، مع 207 ملليغرام. هناك حاجة إلى كميات كافية من الكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على صحة عظامك وقويتها. معظم النساء لا يحصلن على ما يكفي من الكالسيوم في وجباتهم الغذائية، وفقا لمكتب المكملات الغذائية، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. الكبار يحتاجون 1، 000 إلى 1، 200 ملليغرام من الكالسيوم يوميا. واحد ملعقة توت حوالي 20 في المئة من الاحتياجات اليومية.

غنية في مضادات الأكسدة

شرب عصير عنبية صحية قد يحميك من الأمراض المزمنة. التوت غني بالمواد المضادة للاكسدة. المواد المضادة للاكسدة هي المواد الغذائية التي تحمي الخلايا ضد الضرر الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات تنتج من انهيار الغذاء ومن الاتصال مع السموم البيئية مثل دخان التبغ. هذه الجزيئات تضر الخلايا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وتشمل المواد المضادة للاكسدة واقية في عصير السيلينيوم وفيتامين C، بيتا كاروتين، اللوتين وكمية صغيرة من فيتامين E.

مصدر جيد من البوتاسيوم

عصير التوت هو أيضا مصدر جيد للبوتاسيوم. البوتاسيوم هو معدن يحتاج جسمك للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل والعضلات الطبيعية وظيفة العصب. بما في ذلك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد أيضا على خفض ضغط الدم عن طريق خفض آثار الصوديوم. توصي جمعية القلب الأمريكية 4، 700 ملليغرام من البوتاسيوم يوميا. نظام غذائي عالي البوتاسيوم ليس للجميع. إذا كان لديك تاريخ من أمراض الكلى أو ارتفاع مستويات الدم من البوتاسيوم، يجب عليك التحدث إلى الطبيب قبل زيادة كمية البوتاسيوم.