ما هو حقا داخل بيضة ماكوفين؟
جدول المحتويات:
عندما يتعلق الأمر وجبة الإفطار، والوجبات الصباحية الأكثر جاذبية هي عادة تلك التي يمكنك انتزاع وتلتهم في الطريق إلى العمل.
فيديو اليوم
بالتأكيد، تخليط عدد قليل من البيض لا يستغرق وقتا طويلا، ولكن من الأسهل بكثير لتأرجح من خلال محرك الأقراص من خلال الأقواس الذهبية.
ووفقا لدراسة استقصائية أجريت عام 2010، فإن واحدا من بين كل خمسة أميركيين يختارون بدء يومهم في ماكدونالدز.
قد يبدو أن ماكموفين، وهو عبارة عن وجبة إفطار كلاسيكية على قائمة ماك منذ عام 1975، خيار صحي مع مكوناته الخمسة البسيطة، بما في ذلك تلك البيض الغنية بالبروتين والتي تعد بوقودك في ال. م. ، ولكن الحقيقة يقال، يمكنك أن تجد ما يقرب من 50 المكونات في بند واحد فقط أن يشكل هذا شطيرة متستر.
اقرأ لمعرفة ما البيض - فعليا كنت عض في.
النظر: ماكدونالدز البيض ماكوفين
ديتكتيفس: ميرا وجايسون كالتون، دكتوراة، وهو فريق الزوج والزوجة الذي نشر "الغذاء الغنية، الغذاء الفقراء". > نوتريتيون لابيل: 300 سعرة حرارية، 17 غراما من البروتين، 12 غراما من الدهون، 29 غراما من الكربوهيدرات، 730 ملغ الصوديوم.
المكونات المدرجة: الكعك الإنجليزية، البيض، عملية المبستر الجبن الأمريكي، لحم الخنزير المقدد نمط الكندية، زبدة مملحة.
البيض ماكموفين المكونات تحت أضواء->
هل تريد داتيم (دياستيل استرات حمض الطرطريك من مونوليسريدس) في الكعك الخاص بك؟ فوتو كريديت: لوري باترسون / E + / جيتي إيماجيس إنجليش مفين: الكربوهيدرات ليست دائما العدو، ولكن في هذه الحالة، فهي حقا. قد يحتوي هذا الكعك على ما يصل إلى ثمانية المكونات المعدلة وراثيا: الطحين المخصب، شراب الذرة عالية الفركتوز، دقيق الذرة الصفراء، وجبة الذرة، وحامض الستريك، ليسيثين الصويا وزيت فول الصويا و / أو زيت الكانولا.- هذا بالإضافة إلى الماء والخميرة و 2٪ أو أقل مما يلي: ملح وكبريتات الكالسيوم وكربونات الكالسيوم وسترات الكالسيوم ودقيق الأرز وشعير الشعير والنكهات الاصطناعية / الطبيعية ومكيفات العجين وبروبيونات الكالسيوم وسوربات البوتاسيوم (المواد الحافظة)، و (أكثر) ليسيثين الصويا.
ومن بين هؤلاء، قد يكون أسوأ المجرمين:
أ) دقيق القمح المخصب. القمح كما عرف أجدادنا أنه - أربعة أقدام طويلة "موجات العنبر من الحبوب" - ليست هي نفسها. على مدى السنوات الأربعين الماضية، كان المزارعون يتلاعبون في الجينات لزراعة محصول من القمح القزم طويل القامة طوله قدمين ويحتوي على بروتين غليادين، الذي ينتج مركب يشبه المورفين الذي يربط مستقبلات الدماغ ويطلق الإفراط في تناول الطعام تصل إلى 400 سعرة حرارية إضافية يوم! وقد تم ربط غليادن أيضا بالقضايا الالتهابية من الأمعاء العصبية لأمراض القلب. هذا ليس كل شيء: هناك أيضا الغلوتين القمح، والتي قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، والصداع، والضباب في الدماغ، والتعب، وأعراض أخرى، وأميلوبكتين A، وهو المسؤول عن "بطن القمح" (كما تعلمون، الجديد "الكعك أعلى").
ب) شراب الذرة عالي الفركتوز. أنت تعرف الحفر: البقاء بعيدا عن هذه الأشياء! لماذا ا؟ إلى جانب إعطاء لك ارتفاع السكر، فإنه يستنفد جسمك من المعادن الأساسية ويزيد الرغبة الشديدة في الطعام، والتي يمكن أن تؤدي إلى الكثير من القضايا الخطيرة مثل السمنة.
ج) داتم. قصيرة لاسترات ديستيل حمض الطرطريك من مونوليسريدس، وهذا يضمن مكيف العجين أن جميع الكعك مصنوعة للنظر بالضبط. على الرغم من أنها وافقت ادارة الاغذية والعقاقير، فقد تم ربطه بتليف عضلة القلب والزيادة الكظرية في الحيوانات.
إغز: لا يبدو وكأنه حلقة من بورتلانديا هنا، ولكن هل يتم تربية المراعي؟
- كلا! هذه أوسدا الصف البيض لا تأتي من الدجاج سعيد فرولكينغ و تنقر على المراعي. أنها تأتي في الواقع من الدجاج الذين تم حشد في مصانع مظلمة حيث لا يكون لديهم حتى مساحة لنشر أجنحةهم. انهم لا يرون الضوء، مما يعني أنهم في عداد المفقودين فيتامين (د)، ونظامهم الغذائي يتكون إلى حد كبير فقط من فول الصويا والذرة.
الدجاج الحر المدى مع الوجبات الغذائية الصحية الطبيعية، من ناحية أخرى، لديها سبعة أضعاف بيتا كاروتين، ثلاثة أضعاف فيتامين ه، مرتين أوميغا 3 مرات، وثلثي أكثر فيتامين أ
المعبأ عملية الجبن أمريكان: مثل الدجاج المصنع، لا الأبقار السعيدة هنا إما. هذا المنتج من منتجات الألبان عالية المعالجة على الأرجح يأتي من بقرة التي تم علاجها بالهرمونات الاصطناعية (ربغ) لتعزيز إنتاج الحليب بنسبة 10 في المئة.
- هذه الممارسة ليست خطرة على الحيوان فقط (فإنها تصبح عرجاء، وعقم، وتعاني من الدواجن المصابة) ولكن أيضا المستهلك، وبالتالي لماذا تم حظره في أستراليا ونيوزيلندا واليابان وأوروبا.
البشر الذين يتعرضون لهذا الحليب (ومنتجات الألبان) يستوعبون بسهولة ناتجها الثانوي، عامل نمو يشبه الأنسولين 1 (إيغف-1)، والذي ارتبط بسرطان الثدي والقولون والبروستاتا. وقد يحتوي هذا الجبن أيضا على صبغ 6 أصفر، وهو تلوين غذائي محظور في النرويج والسويد بسبب المركبات المسببة للسرطان.
كاناديان ستايل باكون. أعتقد الخنازير الحصول عليها أي أفضل؟ فرصة الدهون. من المحتمل ألا تضع أبدا حوافرها على المراعي وربما تكون على نظام غذائي صارم معد لراثيا.
- لذلك هذا لحم الخنزير لن يكون مصدرا جيدا للحوم. إضافة في المكونات الأخرى - مثل السكر (تضاف فقط لجعله أكثر الادمان)، والملح، لاكتات الصوديوم، فوسفات الصوديوم، نكهة طبيعية (الخضار)، ثنائي الصوديوم الصوديوم ونتريت الصوديوم (المواد الحافظة)، وانها دخلت بالتأكيد الجانب المظلم.
المحتوى الأكثر خطورة قد يكون نترات الصوديوم (يستخدم لسطع وحفظ لحم الخنزير المقدد) لأنه يحتوي على المعادن الثقيلة المتبقية السامة والزرنيخ والرصاص.
ما هو الحكم على البيض ماكوفين؟
->
يبدو أن هذا الطفل يحب البيض ماكوفين، ولكن ما رأيك؟ هل ينبغي أن يأكله؟ الصورة الائتمان: هاريها / إستوك / جيتي إيماجيس الحكم: مذنب!ذي سنتنس: جعل الخاصة بك انتزاع-- n-- الذهاب ساندويتش البيض دون اضافية، لا لزوم لها، وبشكل صحيح مزعجة المكونات. لدينا وصفة أدناه لتظهر لك كيف.
كيف يمكنني جعل البيض أكثر صحة "الكعك" في المنزل؟
->
بيض صحي "الكعك" أكواب. السعرات الحرارية: 171 بروتين: 12 غرام فات: 12 غرام كاربس: 3 غرامات سوديوم: 187 مغالمكونات:
¼ كوب كريم حليب عضوي (اخترت محتوى الدهون) ملح البحر غير المكرر والفلفل العضوي لتذوق عضوي الفلفل كايين لتذوق (زيادة التمثيل الغذائي جميع 2/3 كوب طازج مفروم أو مبشور جبن عضوي، أو كومبو جبن من اختيارك 1/3 طماطم عضوية، مفروم 1 ثوم مفروم (اسمحوا الجلوس لمدة 10 دقائق قبل الطهي) << 1/3 البصل 1/3 كوب المطبوخة العضوية السبانخ أو الهليون 6 شرائح من المعجنات، خالية من نترات الصوديوم الخنزير المقدد اتجاهات: 1. سخن الفرن إلى 325 درجة. 2. شحوم القصدير الكعك مع السمن، وزيت جوز الهند، والزبدة، أو الاحتفاظ بها وجمع الدهون، أو استخدام القصدير نونستيك. سوف تستخدم فقط ستة من قوالب الكعك (ربما سبعة اعتمادا على الجزء الأكبر من الخضروات ولحم الخنزير المقدد). 3. براون لحم الخنزير المقدد و ختم. استخدام الدهون لحم الخنزير المقدد المتبقية لطهي البصل والثوم حتى البصل هو شفافة. 4. فاز البيض في وعاء صغير ومزج مع القشدة الحامضة، الجبن المبشور، والتوابل العضوية المطلوبة. 5. صب خليط البيض إلى ستة قوالب الكعك حتى ثلثي كامل، والحفاظ على مساحة كافية على رأس لحم الخنزير المقدد و / أو الخضار. 6. خلط الخضروات ولحم الخنزير المقدد في وعاء البيض فارغة الآن وتوزيعها بالتساوي في خليط البيض. 7. خبز لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج من خلال. السماح لتبرد تماما قبل إزالة من القصدير الكعك. (وصفة من باب المجاملة من "الغذاء الغني، الغذاء الفقراء.") ما رأيك؟
->