20 أصح الأطعمة تحت $ 1

تناول الطعام الصحي ورخيصة قد يبدو هدفا لا يمكن التغلب عليه، ولكن يمكن القيام به. خدعة هو أن يأكل ما هو في الموسم، وأيضا ننظر وراء ما يجلس على مستوى العين على رفوف متجر البقالة الخاص بك. وتشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة من كل مجموعة المواد الغذائية، أيضا، وعليك أن تكون قادرا على تناول نظام غذائي مغذي ومتوازن التي لا تفريغ محفظتك.

فيديو اليوم

الفواكه والخضروات

لا ينكر أن الفواكه والخضروات جزء أساسي من نظامك الغذائي. أنها توفر فيتامين C، البوتاسيوم والألياف، فضلا عن المواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تساعد على تجنب بعض الأمراض والأمراض. غير أن الأصناف الطازجة ليست رخيصة دائما، ولكن هناك بعض الفواكه والخضار التي تكلف أقل من دولار واحد لكل حصة. التفاح والبرتقال والموز هي من بين أرخص الخيارات، وأيضا بعض من الخيارات الأكثر كثافة المغذيات الخاصة بك. على سبيل المثال، يكلف واحد التفاح حوالي 27 سنتا، وفقا لمقال 2011 نشرت في "تناول الطعام بشكل جيد". والبطاطس الحلوة والجزر والسبانخ أقل بكثير من دولار واحد للخدمة أيضا. وعادة ما تكلف البطاطا الحلوة حوالي 25 سنتا، ومجموعة كاملة من السبانخ الطازج حوالي دولار واحد. العديد من محلات السوبر ماركت تبيع حقيبة 1 رطل من الجزر كاملة لحوالي 1 $.

>

الحبوب

ربما تحتوي قائمة البقالة الأسبوعية الخاصة بك على الحبوب الشائعة مثل الأرز والمعكرونة، ولكن حتى الحبوب الأكثر غرابة السبر تكلف دولار واحد أو أقل للرطل، خاصة إذا اشتريتها من صناديق السائبة في السوبر ماركت الخاص بك. شراء الشوفان الصلب قطع، والتي هي عالية في الألياف وانخفاض في الدهون والسعرات الحرارية. في عام 2012، ركض رطل كامل حوالي 1 $، ولكن هذا المبلغ سوف توفر العديد من حصص من دقيق الشوفان المطبوخ. العدس هو خيار آخر من الألياف العالية التي توفر أيضا جرعة جيدة من الحديد، وكوب يكلف 25 سنتا أو أقل. يجب أن جرثومة القمح جعله في عربة التسوق الخاصة بك كذلك. انها عالية في الألياف وحمض الفوليك وتكلف أقل من 1 دولار للرطل. استخدام المعكرونة الحبوب الكاملة، وهو أكثر مغذية من الإصدارات البيضاء. في عام 2012، يمكنك شراء كامل 1 رطل مربع من المعكرونة القمح الكامل ل $ 1 أو أقل. البازلاء انقسام عالية في الألياف والحديد وشرائها الجافة هو وسيلة رخيصة لإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك.

بروتين

الفاصوليا هي من بين أرخص الخيارات البروتين على رفوف السوبر ماركت. يمكن أن يكون معظم أنواع الفاصوليا أقل من دولار واحد، ولكن يمكنك أيضا شراء كيس من الفاصوليا المجففة لحوالي 1 دولار، والتي سوف تسفر عن العديد من الحصص. البيض غني بالبروتين، أيضا، وتكلف كل بيضة بضعة سنتات فقط. في الواقع، يمكنك في كثير من الأحيان شراء عشرات البيض لحوالي دولار. حتى بيريز العضوية العضوية، والتي يمكن أن تكلف $ 3 إلى $ 4 عشرة، لا تزال أقل من 1 دولار للبيضة. التونة المعلبة تجعل القائمة لأنها حوالي 1 $ أو أقل لكل علبة، ولكنها غنية بالبروتين والحديد والبوتاسيوم والزنك. حفنة من المكسرات تكلف أقل من دولار، ولكنها توفر جرعة جيدة من البروتين والألياف وفيتامين E.على سبيل المثال، أوقية من البقان يكلف حوالي 75 سنتا. المكسرات هي أيضا مصدر جيد للدهون غير المشبعة صحية القلب. التوفو هو مصدر نباتي من البروتين الذي هو غير مكلفة للغاية وغنية بالمواد المغذية مثل الكالسيوم.

منتجات الألبان

في عام 2012، تكلفة غالون كامل من الحليب تكلف حوالي 3 أو 4 دولارات، ولكن هذا يعني أن تكلفة خدمة 1 كوب فقط حوالي 25 سنتا. الحليب الخالي من الدسم هو اختيارك الأصح لأنه خالي من الدهون، ولكنه يوفر كمية من الكالسيوم وفيتامين د والبروتين كالكامل والإصدارات قليلة الدهون. الزبادي هو آخر منتجات الألبان الرخيصة، والكرتون عادة ما يتراوح بين 50 و 75 سنتا. قد تكلف كتلة كاملة من الجبن بضعة دولارات، ولكن خدمة أوقية واحدة من معظم الأصناف تكلف أقل بكثير من 1 دولار. اختيار الجبن قليل الدسم، الذي يحتوي على الدهون أقل المشبعة ويوفر جرعة صحية من الكالسيوم والفوسفور، واثنين من المعادن حاسمة لصحة العظام والأسنان.

الشاي

كوب الشاي، وخاصة الشاي الأخضر والأسود، يكلف أقل بكثير من 1 $، وأنه يوفر ثروة من المواد المضادة للاكسدة التي يمكن أن تزيل الأمراض الصحية المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. إذا كنت تشرب 12 أوقية من الشاي يوميا، لديك ما يصل إلى 50 في المئة انخفاض خطر الإصابة بأزمة قلبية، وفقا لموقع بئر الأكل.