الأطعمة الهندية القلوية

في حين أن بعض الناس قد يعتقدون أن الحموضة والقلوية من طعامهم له تأثير هائل على الصحة، والجزء الوحيد من الجسم الذي قد يتأثر هو كليتك، وفقا لمقال 2012 نشرت في مجلة الصحة البيئية والصحة العامة. إذا كنت تتمتع الأطعمة الهندية وتحاول الحد من حموضة البول الخاص بك لمنع حصى الكلى، تحتاج إلى ملء النظام الغذائي الخاص بك مع الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم للمساعدة في تحقيق التوازن الخاص بك الرقم الهيدروجيني.

>

فيديو اليوم

الفواكه الهندية

معظم الفواكه هي مصدر طبيعي للبوتاسيوم، ولكن إذا كنت تحاول زيادة القلوية من البول الخاص بك، قد ترغب في إدراج الفواكه التي هي مصدر جيد بشكل خاص من البوتاسيوم. وتشمل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم البطيخ مثل الكسابا والشمام، والتواريخ، والبابايا، والمانجو، والموز، والبرتقال، والجبن، والبرسيمون. في حين أن معظم الفواكه هي مصدر غني للبوتاسيوم، إذا كنت تحاول زيادة القلوية، قد تحتاج إلى تجنب الفواكه المنتجة للحمض بما في ذلك الخوخ والتوت البري.

الخضراوات الهندية

معظم الخضروات غنية بالبوتاسيوم وتصنع خيارا جيدا عند محاولة إدراج المزيد من الأطعمة الغنية بالقلويات في نظامك الغذائي. الخضروات الغنية بالبوتاسيوم تشمل الخرشوف، الأفوكادو، الشارد، الملفوف، الكرنب، روتاباغاس، البطاطس، اليقطين، السبانخ، سوكوتاش، الطماطم، الكستناء المياه، براعم الخيزران والبنجر. إذا كنت تحاول الحد من الحموضة في النظام الغذائي الخاص بك، قد تحتاج إلى الحد من كمية الخاص بك من العدس، والذي يعتبر الخضر المنتجة للحمض.

الأطعمة النباتية عالية الدهون

بعض الأطعمة النباتية ذات الدهون العالية قد تساعد أيضا على زيادة قلوية النظام الغذائي الخاص بك، بما في ذلك جوز الهند واللوز. اللوز مصدر غني بالمغنيسيوم، والذي قد يكون المغذيات التي تلعب دورا في زيادة قلوية البول. وتعتبر حليب جوز الهند والحليب مصدرا لكل من المغنيسيوم والبوتاسيوم ولكنهما يحتويان على كميات صغيرة من هذه المغذيات ذات التوازن الهيدروجيني.

تقديم اقتراحات

هناك عدد من الطرق التي يمكنك من خلالها دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي لزيادة قلوية النظام الغذائي. يمكنك أن تبدأ كل يوم مع خدمة صحية من الفاكهة المشتركة في المطبخ الهندي مثل نصف البابايا أو كوب من المانجو مكعبات. استمتع بالخضروات القلوية في الغداء والعشاء، مثل البطاطس المجففة أو الشطر السويسري المبلل. أيضا، يمكنك إضافة القليل من حليب جوز الهند إلى الشاي الخاص بك أو الحبوب الساخنة والوجبات الخفيفة على اللوز لتحسين القلوية.