الحساسية من اللوز وزيت عباد الشمس

من اللوز إلى ليتشي، تأتي المكسرات في جميع الأشكال والأحجام. إذا كان لديك حساسية شديدة للمكسرات شجرة، بما في ذلك اللوز، قد تضطر إلى تجنب جميع المكسرات. بروتينات المكسرات شجرة مماثلة لتلك الموجودة في بذور عباد الشمس. على هذا النحو، الناس الذين لديهم حساسية من اللوز قد تكون غير قادرة على تحمل بذور عباد الشمس أو زيت عباد الشمس. ونادرا ما يؤدي رد فعل تحسسي شديد إلى المكسرات أو البذور إلى حدوث الحساسية المفرطة، وهي حالة يمكن أن تقيد المجاري الهوائية وتتطلب عناية طبية طارئة.

>

فيديو اليوم

الفول السوداني واللوز الحساسية

جنبا إلى جنب مع المحار والفول السوداني، والحساسية إلى المكسرات شجرة هي واحدة من الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا. في كثير من الأحيان، والحساسية إلى المكسرات هي مدى الحياة. أقل من 10 في المئة من الناس الذين يعانون من أعراض الحساسية الجوز تتفوق عليها، وفقا للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة. الفول السوداني هي في الواقع البقوليات، وليس المكسرات. لا تزال، البروتينات في المكسرات - بما في ذلك اللوز - مماثلة لتلك الموجودة في الفول السوداني. وبالتالي، يجب على الناس الذين يعانون من الحساسية اللوز تجنب الفول السوداني كذلك. واعتبارا من النشر، 28 إلى 50 في المئة من الناس حساسية من الفول السوداني تتفاعل أيضا إلى واحد على الأقل الجوز شجرة، وفقا للكلية.

>

المكسرات والبذور

الحساسية على المكسرات شجرة هي من بين الأسباب الرئيسية للردود القاتلة وقاتلة القاتلة للأغذية، وفقا لموقع الحساسية الطفل. وتشمل المكسرات شجرة الجوز واللوز والبندق والكاجو والفستق والمكسرات البرازيلية، من بين أمور أخرى. إذا كان لديك حساسية اللوز، قد تتفاعل مع غيرها من المكسرات شجرة. إذا كان لديك حساسية من بذور عباد الشمس، وهذا قد يتطلب منك تجنب البذور الأخرى ومنتجاتها بما في ذلك زيت عباد الشمس، وبذور السمسم وزيت السمسم.

تجنب

إذا كان لديك حساسية من كل من اللوز وزيت عباد الشمس، قد ينصحك الطبيب بقراءة العلامات بعناية وتجنب جميع المكسرات والبذور. وهذا يشمل تجنب النفط المعالج من المكسرات والبذور. يمكنك العثور على المكسرات والبذور المستخدمة كما الزينة في السلطات، والمكونات في الأطباق الآسيوية والهندية وكما الطبقة الآيس كريم. نظرا لأنه من الصعب تحديد أي نوع من الزيت يستخدم في طبق معين، اسأل ما إذا كان طهي الطعام الخاص بك في عباد الشمس أو زيت الفول السوداني. المكسرات يمكن أيضا أن تكون "مخفية" في صلصة الشواء، الدجاج بريادينغ، الفطائر، المعكرونة، بيستو، بيكروست والسلع المخبوزة. ويمكن أيضا العثور عليها في خليط الخبز والصلصات وملفات تعريف الارتباط.

الحصول على مساعدة

نظرا لأن حساسية الجوز أو البذور يمكن أن تؤدي إلى عواقب صحية خطيرة، استشر طبيب الحساسية الذي يمكنه ترتيب اختبار الدم أو الجلد لتحديد الحساسية. قد يقترح طبيب الحساسية لديك دواء مضادات الهيستامين لاستخدامه في حالة حدوث تفاعل معتدل. إن أجهزة الاستنشاق والحقن التي يمكن حملها في حالات الطوارئ هي أمثلة على خيارات العلاج الشائعة الأخرى.