فوائد تناول بروتين مصل اللبن على معدة فارغة
جدول المحتويات:
بروتين مصل اللبن هو مصدر البروتين المركزة المصنوعة من مصل اللبن الذي يفصل عن الخثارة أثناء صنع الجبن. انها عالية في ليوسين، وهو حمض أميني يحافظ على العضلات ويعزز فقدان الدهون، وفقا لجامعة إلينوي ماكينلي الصحة المركز. بروتين مصل اللبن هو واحد من أكثر أشكال بيولوجية المتاحة من البروتين، وهذا يعني جسمك يستخدم بكفاءة.
فيديو اليوم
فقدان الوزن
تشير الدراسات الأولية إلى أن تناول بروتين مصل اللبن على معدة فارغة قبل وجبات الطعام قد يساعد إذا كنت تريد أن تفقد الوزن. في دراسة نشرت في عام 2008 في "التغذية والتمثيل الغذائي"، الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين أخذوا بروتين مصل اللبن الملحق 20 دقيقة قبل وجبة الإفطار و 20 دقيقة قبل العشاء في حين قطع 500 سعرة حرارية في اليوم فقدت المزيد من الدهون في الجسم والحفاظ على المزيد من العضلات، مقارنة مع مجموعة السيطرة على نفس السعرات الحرارية تقييد دون الملحق مصل اللبن. فقدت المواد البروتينية مصل اللبن 6. 1 في المئة من الدهون في الجسم خلال الدراسة 12 أسبوعا. وقال الباحثون إن فقدان الدهون بنسبة 5٪ أو أكثر يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالبدانة.
>الأيض دفعة
أخذ مصل اللبن على معدة فارغة يقدم بديلا لتخطي الإفطار أو وجود الكربوهيدرات قبل التمرين الخاص بك عندما كنت اتباع نظام غذائي. في دراسة عن الرجال والنساء المدربين على المقاومة، أخذت بروتين مصل اللبن الملحق قبل 20 دقيقة من التدريب أدى إلى ارتفاع معدلات الإنفاق على الطاقة يستريح لمدة 24 ساعة بعد تدريب المقاومة الثقيلة بالمقارنة مع أخذ مكملات الكربوهيدرات، وفقا للبحث الذي نشر في مايو 2010 "الطب والعلوم في الرياضة وممارسة الرياضة". يستريح الإنفاق الطاقة يشير إلى حرق السعرات الحرارية في الجسم عندما كنت غير نشط. وخلص الباحثون إلى أن هذه الزيادة يمكن أن تؤدي إلى زيادة حرق الدهون إذا بقي السعرات الحرارية نفسها. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث، وهذا زيادة تأثير بعد الحرق قد تفيد كمال الاجسام، والمصارعين، والرياضيين اللياقة البدنية وغيرهم الذين يحتاجون إلى تدريب الصعب والحد من الدهون في الجسم قبل المنافسة.
>وجبة بديلة
إذا كنت لا ترغب في تناول وجبة الإفطار، وخلط بروتين مصل اللبن مع الماء والحليب قليل الدسم أو الفاكهة يمنحك بداية صحية لهذا اليوم. بروتين مصل اللبن يقدم التغذية السريعة عندما يكون لديك معدة فارغة بسبب فقدان وجبة. انها مريحة لاتخاذ على معدة فارغة للطاقة عندما كنت تعمل، ممارسة أو التنافس حيث أنه من غير الممكن للجلوس لتناول وجبة منتظمة. ويبدو أن 15 إلى 18 غرام خدمة مصل اللبن عزل قبل ممارسة لتفيد تخليق البروتين أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وفقا للمجلس الأمريكي على ممارسة الرياضة. تخليق البروتين، قدرة الجسم على استخدام البروتين، ويساعد على بناء والحفاظ على العضلات.
اعتبارات
على عكس الخيارات البروتينية المشتركة لبناء العضلات، مثل اللحوم والبيض، بروتين مصل اللبن منخفض في الدهون المشبعة وهضم بسرعة.أخذ 20 إلى 25 غراما من بروتين مصل اللبن يوميا يكفي لمعظم الناس، والرياضيين التدريب قد تحتاج 40 إلى 50 غراما، وفقا لجامعة إلينوي ماكينلي الصحة مركز. عزل مصل اللبن أعلى في البروتين وانخفاض في الدهون واللاكتوز من مصل اللبن التركيز. اللاكتوز هو سكر الحليب الطبيعي الذي يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الناس. تحدث مع طبيبك حول أي مخاوف طبية قبل إضافة أي ملاحق إلى النظام الغذائي الخاص بك.