امتصاص الكالسيوم وفيتامين أ

تحتاج فيتامين (أ) للحصول على نظام المناعة الصحي، رؤية جيدة، صحة العظام وتقسيم الخلايا، فضلا عن العديد من عمليات الجسم الأخرى. ومع ذلك، فإن فرط الفيتامين A، أو سمية فيتامين أ، قد يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام لأن فيتامين أ الفائض يبدو أنه يتداخل مع قدرة فيتامين D على الحفاظ على توازن الكالسيوم المناسب في الجسم. دائما استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل إضافة ملاحق لنظامك.

>

فيديو اليوم

أهمية

ويسمى شكل فيتامين (أ) الذي قد يسبب مشاكل عندما يتعلق الأمر توازن الكالسيوم وصحة العظام بريفورميد فيتامين أ جسمك يمتص في شكل، بسبب، ريتينول. من السهل الوصول إلى تناول الريتينول لأكثر من 5 آلاف وحدة دولية يوميا في الولايات المتحدة إذا كنت تستهلك في كثير من الأحيان الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار وكذلك مكملات الفيتامينات، وفقا لمعهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون. على المدى الطويل، ويتناول المدخول اليومي من 5 000 وحدة دولية من فيتامين ألف بريفورميد، والتي هي 700-900 ميكروغرام، ويرتبط مع انخفاض كثافة المعادن في العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور هشاشة العظام، وفقا للمعهد. تم العثور على فيتامين (أ) مسبقا أيضا في الحليب كامل الدسم والكبد. فيتامين (أ) في الفواكه والخضروات هو شكل مختلف يسمى بروتامين A كاروتينويد، أو بيتا كاروتين. لا يرتبط البيتا كاروتين الزائد مع الآثار السلبية على صحة العظام.

اتصال الكالسيوم

بما أن فيتامين (أ) قد يتداخل مع فيتامين (د)، فقد يؤثر على حالة الكالسيوم. تحتاج فيتامين (د) جنبا إلى جنب مع الكالسيوم لأن هذا الفيتامين يعزز امتصاص الكالسيوم في القناة الهضمية. ويبدو أن فيتامين (أ) يعوق استجابة الكالسيوم المعوية لفيتامين (د)، وفقا لدراسة نشرت في تشرين الأول / أكتوبر 2001 في "مجلة بحوث العظام والمعادن". "هذا قد يفسر لماذا أوروبا الشرقية لديها أعلى نسبة من هشاشة العظام، كما تناول فيتامين (أ) عالية هناك في حين أن إنتاج فيتامين D التعرض لأشعة الشمس منخفضة، لاحظ واضعي الدراسة S. جوهانسون و H. ملهوس.

نظريات أخرى

قد يؤدي الفيتامين A الزائد أيضا إلى إضعاف عظامك بشكل مستقل عن التدخل في عمل فيتامين د من أجل تعزيز امتصاص الكالسيوم لأنه يشجع ارتشاف العظام، وفقا لدراسة نشرت في آذار / مارس 2003 في مجلة من التغذية. "يحدث ضعف العظام وهشاشة العظام عادة عندما يتجاوز معدل ارتشاف العظام الخاص بك معدل تكوين العظام. زيادة تناول الكالسيوم الغذائي لا يؤثر على قدرة فيتامين (أ)، في شكل حمض متعدد الريتينويك عبر، لتسبب ارتشاف العظام، لاحظ مؤلفي الدراسة C. M. رود و H. ديلوكا. أجريت هذه الدراسة على الفئران، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كانت النتائج تنطبق على البشر.

إكسيرت إنزيت

وفقا لمعهد لينوس بولينغ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين الفيتامينات A و D والكالسيوم بشكل كامل.إن استهلاك الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ، 700 ميكروغرام للنساء أو 900 ميكروغرام للرجال، هو الأفضل لصحة العظام. هذا هو 2، 333 وحدات دولية إذا كنت أنثى و 3 000 وحدة دولية إذا كنت من الذكور. ويرتبط أيضا نقص فيتامين (أ) مع انخفاض كثافة المعادن في العظام. ويوصي الخبراء في المعهد باختيار ملاحق الفيتامينات التي تحتوي على 000 5 وحدة دولية من فيتامين ألف، نصفها يأتي من بيتا كاروتين بدلا من الريتينول.

إن المدخول المصاحب للعظام الضعيفة أقل من مستوى المقبض العلوي المقبول، أو واجهة المستخدم، التي تم إعدادها لفيتامين أ، وهي 3 000 ميكروغرام أو 10 آلاف وحدة دولية لكل من الرجال والنساء. وتزداد خطورة تسمم فيتامين أ والتأثيرات الصحية الضارة زيادة حادة عند تجاوز واجهة المستخدم.