هل يمكن أن يسبب التفاح رد فعل تحسسي؟

الحساسية للفواكه والخضروات شائعة نسبيا. وهي تؤثر على حوالي 3 في المئة من المراهقين، وفقا لمستشفى سيدني للأطفال، على الرغم من أن هذه الحساسية هي أكثر ندرة في الأطفال الأصغر سنا. إذا كنت حساسية من التفاح، جسمك يتفاعل مع بروفيريل البروتين، والذي يوجد أيضا في حبوب اللقاح والأعشاب. وغالبا ما ترتبط الحساسية أبل بحمى القش، ويمكن أن يكون أسوأ خلال موسم حبوب اللقاح. قد تتفاعل أيضا مع الفاكهة ذات الصلة، مثل الكمثرى والخوخ والكرز. عادة ما يسبب الفاكهة الخام فقط رد فعل، ويمكنك أن تأكل التفاح المطبوخ وصلصة التفاح، هلام وعصير.

فيديو اليوم

الأعراض

وفقا لجمعية معلومات الحساسية / الربو، يمكن أن يسبب التفاح متلازمة الحساسية عن طريق الفم. تحدث الأعراض بعد تناول الطعام مباشرة، وتشمل حكة، فم شد، شفة، وحلق. الشفاه واللسان والحلق قد تنتفخ، وقد تواجه عيون مائي، سيلان الأنف والعطس. إذا كنت قد لمست الفاكهة، قد تتطور طفح جلدي وحكة في الجلد. بعض الناس لديهم أعراض أكثر خطورة مثل القيء والتشنجات والإسهال. في حالات نادرة قد يكون لديك الحساسية المفرطة، وهو رد فعل يهدد الحياة حيث تورم في الحلق يقيد التنفس.

الاختبارات والتشخيص

إذا كنت تعتقد أنك أو طفلك قد يكون لديه حساسية تفاح، فراجع الطبيب في أقرب وقت ممكن. كن مستعدا لوصف الأعراض الخاصة بك والحفاظ على مذكرات الغذاء، مشيرا إلى أي ردود فعل للمساعدة في تحديد الأطعمة المشكلة. قد يعطى لك الفحص البدني أو يطلب منك إجراء فحص للجلد أو الدم. في اختبار الجلد، يتم خدش بشرتك للسماح كمية صغيرة من مسببات الحساسية تحت السطح. إذا كنت حساسية، سوف طفح جلدي تتطور في تلك البقعة. في اختبار الدم، يتم تحليل عينة للأجسام المضادة، استجابة جسمك لمسببات الحساسية.

العلاج

إذا كان لديك رد فعل خفيف، فإن مضادات الهيستامين المقررة أو التي لا تحتاج إلى وصفة طبية يمكن أن تقلل من الأعراض. قد تساعد طلقات الحساسية لحمى القش أيضا. إذا كان لديك أعراض أكثر شدة، مثل صعوبة في التنفس، تحتاج إلى علاج فوري مع ادرينالين. قد يصف طبيبك حاقن ذاتي، مثل إبيبن، الذي يجب أن تحمله في جميع الأوقات. بعد الاستخدام، انتقل مباشرة إلى غرفة الطوارئ.

الوقاية

أفضل طريقة لمنع التفاعل هي تجنب تناول الطعام أو التعامل مع التفاح الخام. ولكن قد يكون قادرا على تناول الطعام لهم إذا كنت الميكروويف لهم لفترة وجيزة إلى درجة حرارة 176-194 F. إذا كان لديك أعراض خفيفة فقط، حاول تقشير الفاكهة، لأن معظم المواد المسببة للحساسية هي في الجلد. منذ الفاكهة هو جزء مهم من اتباع نظام غذائي صحي، تأكد من تناول الكثير من الفواكه والخضروات الأخرى.