هل يمكن استعادة تراكم الشريان البلاك مع النظام الغذائي؟

تصلب الشرايين هو المرض الذي تتراكم فيه البلاك داخل الشرايين. اللوحة، مصنوعة من الرواسب الدهنية والكالسيوم والنفايات الخلوية ومواد تخثر الدم، يمكن أن تصلب وتضييق الشرايين، والحد من تدفق الدم واحتمال أن يسبب نوبة قلبية أو السكتة الدماغية. العوامل الجينية، الخمول البدني، تعاطي التبغ - وبعض العوامل الغذائية - يمكن أن تزيد من خطر تصلب الشرايين، المعروف أيضا باسم تصلب الشرايين. اختيارات الطعام تلعب دورا محددا في الوقاية من أمراض القلب، ويمكن أن يحدث عكس تراكم البلاك أيضا مع التدخلات الغذائية العدوانية. ومع ذلك، فهم دور معين من النظام الغذائي على الانحدار يمكن أن يكون تحديا لأن الناس الذين يعانون من تصلب الشرايين وغالبا ما تعامل مع نهج التآزر من النظام الغذائي والأدوية وغيرها من التدخلات نمط الحياة.

<>>

فيديو اليوم

الدراسات الحيوانية

في حين أن النظام الغذائي المعروف للحد من خطر تصلب الشرايين، أقل هو معروف عن دور النظام الغذائي في عكس تراكم البلاك. ووفقا لمراجعة نشرت في عدد كانون الثاني / يناير - شباط / فبراير 2014 من "أنالس أوف غلوبال هيلث"، فقد أظهرت الدراسات الحيوانية التي أنجزت على مدى العقود العديدة الماضية أن انحدار البلاك يمكن أن يحدث مع انخفاضات كبيرة في البروتين الدهني أو مستويات الكوليسترول في الدم. ويمكن استخدام التلاعب حمية جذرية في الدراسات الحيوانية لخلق هذه التغييرات، ولكن الانحدار في البشر هو أكثر صعوبة للدراسة.

آثار فقدان الوزن

نشرت دراسة نشرت في مارس 2010 من "تداول" عشوائيا 140 مشاركا على نظام غذائي قليل الدسم، متوسطي أو منخفض الكربوهيدرات. بعد عامين، لاحظ الباحثون أن جميع خطط النظام الغذائي 3 كانت قادرة على الحد من حجم جدار الوعاء السباتي - وهو مقياس يعكس انخفاض في البلاك - بنسبة 5 في المئة. وعزا مؤلفو الدراسة الانحدار اللويحي إلى التحسن في ضغط الدم الناجم عن فقدان الوزن في المشاركين في الدراسة، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يساهم في تصلب الشرايين عن طريق جعل الشرايين أكثر عرضة لتراكم البلاك.

تأثيرات تغيرات نمط الحياة المكثفة

كما أظهرت التغييرات المكثفة في نمط الحياة عكس تراكم اللويحات. وأظهرت الأبحاث البارزة التي نشرت في كانون الأول / ديسمبر 1998 من "جاما" انحدار تراكم البلاك الشريان وأحداث القلب أقل في المشاركين الذين اتبعوا عن كثب اتباع نظام غذائي منخفض الدهون، نباتي لمدة 5 سنوات. وقد لوحظت تحسينات بعد السنة الأولى واستمرت في هذه المجموعة الصغيرة من الناس الذين يعانون من أمراض القلب الذين لم يكونوا على أدوية خفض الكوليسترول. بالإضافة إلى التغييرات في النظام الغذائي، وشمل هذا البرنامج التمارين الرياضية، والتدريب على إدارة الإجهاد، والإقلاع عن التدخين ودعم المجموعة. وخلصت أبحاث إضافية نشرت في عدد تموز / يوليو 2014 من "مجلة الممارسة الأسرية" إلى أن اتباع نظام غذائي قائم على النباتات يقيد المنتجات الحيوانية والزيوت والسكريات أيضا خفض الأحداث القلبية مثل النوبات القلبية.ومع ذلك، فإن هذه الدراسة لا تقيس على وجه التحديد ما إذا كان عكس تراكم البلاك، ولم يقتصر المشاركين في الدراسة من تناول أدوية خفض الكوليسترول.

جنبا إلى جنب مع تأثير نمط الحياة والأدوية

بالإضافة إلى دور النظام الغذائي، عوامل أخرى مثل الإقلاع عن التدخين، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وإدارة الإجهاد معروفة للمساعدة في تقليل مخاطر أمراض القلب. ومع ذلك، البحوث التي تحقق فقط هذه التدابير على عكس لوحة غير متوفر. وقد تبين أن العقاقير الخافضة للكوليسترول المعروفة باسم الستاتينات تسبب انحدار اللويحات، كما هو موجز في العدد الصادر في سبتمبر 2012 بعنوان "صحة الأوعية الدموية وإدارة المخاطر". ونتيجة لذلك، فإن غالبية البحوث حول عكس تصلب الشرايين تشمل استخدام العلاج ستاتين جنبا إلى جنب مع الأدوية لإدارة الظروف المعروفة لزيادة مخاطر أمراض القلب مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، مما يجعل من الصعب استخلاص الفوائد الغذائية فقط.

الخطوات التالية والاحتياطات

في حين لا يمكنك تغيير تاريخ عائلتك، فإن إجراء تغييرات محددة في النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب - كما أن التغيرات الحادة في نمط الحياة بما فيه الكفاية لها القدرة على عكس تراكم اللويحات. يجتمع مع اختصاصي تغذية لتعلم كيف يمكنك تحسين النظام الغذائي الخاص بك واتبع اتباع نظام غذائي يستهدف الانحدار من أمراض القلب. العمل مع طبيبك لمناقشة أي تغييرات نمط الحياة الأخرى التي من شأنها أن تفيد صحتك، ومناقشة الأدوية التي من شأنها أن تساعد في إدارة الظروف الصحية الخاصة بك والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا كنت قد عرفت تضييق أو انسداد الشريان، قد يوصي طبيبك الجراحة لفتح الشريان أو تجاوز جزء توصيله.

لا يتسبب تراكم البلاك عادة في حدوث أعراض حتى يتم تضييق أو انسداد الشريان. حتى إذا كان لديك حالة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري، أو إذا كان لديك تاريخ عائلي من أمراض القلب، راجع الطبيب بانتظام. إذا كان لديك أعراض تشمل ألم في الصدر، ضغط الصدر، والارتباك، والشلل، ورطة الكلام أو فهم الكلمات، والدعوة 911 أو طلب العلاج في حالات الطوارئ.

تمت المراجعة بواسطة: كاي بيك، مف، أردي