هل يمكن للشرب خل الماء أن يجعلك قلوي؟

يدعي بعض أنصار الصحة البديلة أن شرب ماء الخل يمكن أن يغير الرقم الهيدروجيني للجسم، مما يجعله أكثر قلوية. يقولون أن درجة الحموضة القلوية هو أفضل ويعزز الصحة والتوازن، في حين تؤدي الحموضة إلى اختلال التوازن الأيضي والمرض. ومع ذلك، تظهر العلوم الطبية أن هناك القليل من الحقيقة لهذه الفكرة.

فيديو لليوم

تأثير خل الماء على جسمك الرقم الهيدروجيني

أي طعام أو شراب - بما في ذلك ماء الخل - له درجة حموضة معينة في حد ذاته. ولكن بمجرد تناول الطعام أو شربه، وسوف تصبح حمضية في وجود حمض المعدة ومن ثم تصبح قلوية عندما تخلط مع إفرازات البنكرياس في الأمعاء. لا يتم تغيير درجة الحموضة في الدم والخلايا بشكل ملحوظ من خلال ما تأكله، لأن أعضائك تعمل بشكل طبيعي للحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني يحتاج جسمك للحفاظ على الحياة، وهو ما بين 7. 35 و 7. 45. الضالة من هذا النطاق هو مؤشر المرض ويمكن أن تكون مهددة للحياة؛ بل هو شيء جيد لا يمكنك تغيير الرقم الهيدروجيني الخاص بك عن طريق تناول بعض الأطعمة. وعموما، فإن المادة الوحيدة التي يمكن أن تتأثر ما كنت تستهلك هو الرقم الهيدروجيني للبول الخاص بك، والتي لا تؤثر على بقية جسمك.