هل تستطيع النساء الحوامل تناول البطاطس؟

اتباع نظام غذائي صحي مهم للجميع، ولكن يصبح أكثر من ذلك عندما كنت حاملا. هذا لأنك بحاجة إلى المزيد من العناصر الغذائية لدعم حالتك، ومن حيث الجودة، كنت حقا يأكل لمدة سنتين. ما يحدث في فمك يؤثر على صحة طفلك وكذلك على صحة طفلك. سيكون لديك لتجنب بعض الأطعمة خلال فترة الحمل، ولكن البطاطس ليست واحدة منهم.

فيديو اليوم

أساسيات الحمية الغذائية

يجب أن يركز النظام الغذائي الخاص بك في النصف الأول من الحمل على المواد الغذائية عالية الجودة للمساعدة في نمو الجنين والحفاظ على رفاه الخاص بك. في النصف الثاني، تصبح الكمية مهمة لضمان نمو طفلك إلى وزن صحي عند الولادة. ومع ذلك، هذا لا يعني أنك يجب أن تأكل ضعف كمية الطعام كما تفعل عادة. إذا كان وزن صحي قبل الحمل، فلن تحتاج إلى أي سعرات حرارية إضافية في الثلث الأول من الحمل. يمكنك زيادة تناولك بنحو 300 سعرة حرارية في الثلث الثاني من الحمل وحوالي 450 في الثلث الثالث من الحمل.

فوائد البطاطس

البطاطا معروفة بالكربوهيدرات النشوية، مما يعني أنها غالبا ما يتم التخلص منها من قائمة الأشخاص الذين يعانون من الجسد. لكنها في الواقع منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية في حين توفر مصدرا غنيا من الألياف الغذائية والفيتامينات B-6 و C. وهي أيضا عالية في حمض الفوليك، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء الحمل لأنه يقلل من خطر طفلك على تطوير الدماغ والعمود الفقري مشاكل.

البطاطس أثناء الحمل

مصدر طفلك الرئيسي للطاقة في الرحم هو الجلوكوز، الذي يوجد في الأطعمة الكربوهيدراتية مثل البطاطا. توصي الجمعية السويسرية للتغذية (سن) ثلاثة إلى أربعة أجزاء من الكربوهيدرات كل يوم خلال فترة الحمل، والتي قد تشمل البطاطس، وكذلك الخبز والأرز والمعكرونة والحبوب - وجميعها من الأفضل أن تكون أصناف الحبوب الكاملة. حجم أجزاء الكربوهيدرات الخاصة بك سوف تعتمد على مرحلة الحمل وكيفية النشاط البدني أنت. وعلاوة على ذلك على طول كنت، وممارسة أكثر تقوم به، وأكبر أجزاء الخاص بك قد يكون - تذكر المبادئ التوجيهية السعرات الحرارية المنصوص عليها أعلاه.

تحضير البطاطس

كثير من الناس يعتقدون أن البطاطس من البطاطس المقلية والبطاطس المخبوزة تقطر مع الجبن المذاب، لذلك ليس من المستغرب أنها لا تعتبر دائما غذاء صحي. هذه ليست الطريقة التي يجب أن تأكل البطاطا للحصول على أقصى استفادة منها، أثناء فترة الحمل أو في أي وقت آخر. توصي سان أن تحد من استهلاكك من الأطعمة المقلية والدهنية لوجبة واحدة وليس أكثر من 2 ملعقة صغيرة. من الشحوم أو زيت الطهي يوميا. حاول تبخير البطاطا أو تحميصها وتنكهها بالأعشاب بدلا من الزيت والزبدة أو الجبن.