هل يمكن تحويل البروتين إلى دهون الجسم؟

سواء كنت تحاول بناء العضلات أو فقدان الوزن، قد يكون إضافة المزيد من البروتين إلى النظام الغذائي الخاص بك. في حين يقدم البروتين عددا من الفوائد عند استهلاكها بكميات كافية، يتم تحويل السعرات الحرارية الزائدة من البروتين إلى الدهون في الجسم. إذا كنت تحاول تقليل تراكم الدهون في الجسم، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام الخاص بك السعرات الحرارية الشاملة، وليس فقط البروتين.

فيديو اليوم

>

فوائد البروتين

في أبسط مستوياتها، إصلاح البروتين الأنسجة، يجعل الهرمونات والانزيمات، ويعزز الصحة المناعية ويحافظ على كتلة العضلات، لكنه يخدم غرضا وراء هذه الوظائف الأساسية. لأن جسمك لديه كمية محدودة من مساحة التخزين للبروتين بناء العضلات، واستهلاك البروتين عالي الجودة في كل وجبة يمكن أن تعزز نمو العضلات طوال اليوم، وفقا لمقالة استعراض 2015 نشرت في علم وظائف الأعضاء التطبيقية والتغذية والتمثيل الغذائي. البروتين هو أيضا ساتياتينغ ويمكن أن تساعد في إدارة الجوع عند خفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن أو صيانة الوزن.

السعرات الحرارية الزائدة للبروتين والدهون في الجسم

على الرغم من أن البروتين يقدم عددا من الفوائد الصحية، فإن المزيد لا يساوي أفضل. إذا كنت تأكل المزيد من السعرات الحرارية من احتياجات الجسم من مصادر البروتين، يتم تحويل الفائض إلى الدهون، وإن كان في طريق دوار. يتم استقلاب البروتين أولا في الأحماض الأمينية والأمونيا. يتم تحويل مركب الكربون المتبقي إلى جلوكوز، والذي يستخدمه الجسم للحصول على الطاقة. إذا كان لديك خلايا ما يكفي من الجلوكوز، وليس هناك مساحة اليسار لتخزينها كما الجليكوجين في العضلات أو الكبد، يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى الدهون وتخزينها.

>

السعرات الحرارية التوازن والدهون في الجسم

استهلاك المزيد من السعرات الحرارية من احتياجات الجسم يؤدي إلى زيادة الوزن في شكل الدهون الزائدة في الجسم، سواء كانت السعرات الحرارية الزائدة تأتي من البروتين والدهون أو الكربوهيدرات. عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للحفاظ على وزنك ومنع مزيد من زيادة الدهون يعتمد على عمرك ونوع الجنس والنشاط، مع تقديرات تتراوح بين 1، 600-2،400 السعرات الحرارية للنساء و 2، 000-3000 السعرات الحرارية للرجال. إذا كنت في حاجة لانقاص وزنه، والحد من السعرات الحرارية الحالية الخاصة بك من 250 إلى 500 سعرة حرارية في اليوم قد يؤدي إلى 1 / 2- إلى 1 جنيه أسبوعي فقدان الوزن. لمنع حدوث تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي، يجب أن يكون لدى النساء ما لا يقل عن 1 سعرة حرارية في اليوم، والرجال يحتاجون إلى 1، 800 على الأقل.

الحصول على الكمية الصحيحة من البروتين

للحصول على البروتين الذي تحتاجه بدون الذهاب ، يجب أن تحصل على 10 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من هذا المغذيات. بسبب انهيار العضلات والنمو، والرياضيين بحاجة 0. 5-0. 8 غرامات من البروتين لكل رطل من وزن الجسم، في حين أن الناس المستقرة تتطلب فقط 0. 4 إلى 0. 5 غرامات لكل رطل. بالإضافة إلى ذلك، في حين أن مساحيق البروتين والهزات يمكن تسويقها باعتبارها مفيدة لممارسة التمرين أو الصحة العامة، لا تحتاج المكملات الغذائية.بدلا من ذلك، الحصول على البروتين الخاص بك من مصادر الغذاء الجودة مثل الدواجن واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان والفاصوليا والمكسرات.