هل يمكن للأطعمة السكرية جعل مشاكل المرارة أسوأ؟

المرارة الخاص بك هو الجهاز مثل كيس تحت الكبد الذي يخزن إفراز الكبد يسمى الصفراء. وتشمل المشاكل الصحية الرئيسية التي تشمل هذا الجهاز تراكمات مؤلمة من الصفراء تصلب، ودعا حصى في المرارة، وشكل من أشكال التهاب يسمى التهاب المرارة. ويرتبط تدهور هذه المشاكل عادة مع استهلاك الدهون، وليس استهلاك السكر. ومع ذلك، فإن خفض تناولك من السكر والأطعمة المكررة الأخرى قد يساعد على تقليل الأعراض المرتبطة بالمرارة.

>

فيديو اليوم

الخلفية

الكبد الخاص بك يجعل الصفراء من مزيج من الماء والدهون والكوليسترول والبروتينات، منتج النفايات يسمى البيليروبين والمواد تسمى الأملاح الصفراوية. بعد أن يتم، الصفراء يمر من الكبد إلى المرارة الخاص بك من خلال اتصال يسمى القناة الصفراوية. عند تناول الطعام، وتدفق الصفراء من المرارة الخاص بك إلى الأمعاء الدقيقة، حيث الأملاح الصفراء تساعد على كسر محتوى الدهون من الطعام الخاص بك. حصى المرارة عادة ما تشكل عندما الصفراء يحتوي على الكثير من البيليروبين أو الكوليسترول، أو الكثير من الأملاح الصفراوية. يمكنك أيضا تطوير حصى في المرارة إذا المرارة الخاصة بك لا تفرغ بشكل كامل أو نسبيا بشكل متكرر. وتشمل الأسباب المحتملة لالتهاب المرارة حصى في المرارة، والعدوى، والأورام والإصابات الجسدية للمرارة.

>

الدهون وحصى في المرارة

إذا كنت تأكل حمية عالية في الدهون والكوليسترول، وانخفاض في الألياف في وقت واحد، لديك خطر متزايد من تطور حصى في المرارة، وفقا لمقاصة معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطنية. إذا كان لديك حصى في المرارة، يمكنك تجربة أعراض الألم بعد أي وجبة. استهلاك وجبة عالية الدهون، على وجه الخصوص، ويثير المخاطر الخاصة بك لهجوم حصوة. وتشمل العوامل الإضافية المتعلقة بالنظام الغذائي في بداية حصى في المرارة زيادة الوزن أو السمنة، وفقدان الكثير من الوزن في فترة قصيرة من الزمن والصيام.

>

الدهون والتهاب المرارة

يمكنك تطوير واحد من شكلين من التهاب المرارة: الحاد، التهاب المرارة على المدى القصير، أو المزمن، التهاب المرارة على المدى الطويل. ما يقرب من 95 في المئة من الناس الذين يعانون من التهاب المرارة الحاد لديهم حصى في المرارة، و "دليل ميرك دليل الصحة المنزلية" يفسر. تقريبا جميع الحالات المزمنة من التهاب المرارة تنبع أيضا من وجود حصى في المرارة. منذ استهلاك الأطعمة عالية الدهون يمكن أن تؤدي هجمات حصوة، من خلال تمديد منطقي، واستهلاك هذه الأطعمة نفسها يمكن أن تفاقم حالات كل من التهاب المرارة الحاد والمزمن.

السكر والاعتبارات الأخرى

يسرد مركز جامعة ميريلاند الطبي عددا من الخطوات المتعلقة بالنظام الغذائي التي يمكن أن تقلل من أعراض مشاكل المرارة. بالإضافة إلى الحد من تناولك من السكر والمعكرونة والخبز الأبيض، والحد من تناول اللحوم الحمراء، وزيادة كمية الخاص بك من الألياف والفواكه والخضروات المضادة للأكسدة، وتجنب استهلاك الكحول، واستخدام زيت الزيتون وغيرها من الزيوت النباتية للطبخ وتجنب أي طعام المطبوخ مع الدهون عبر.المشترك الدهون المتحولة تحتوي على الأطعمة تشمل الكعك وغيرها من السلع المخبوزة التجارية والأطعمة المصنعة، البطاطس المقلية، وحلقات البصل والسمن. استشر طبيبك للحصول على مزيد من المعلومات حول العلاقة بين مشاكل المرارة واستهلاك الدهون والسكر.