يمكنك تسريع عملية التمثيل الغذائي مع وصفات العصير الطبيعية؟

بليك ليفلي، جيسيكا ألبا وجنيفر لوبيز من بين المشاهير الذين من المفترض أن قفز على جنون العصير. عصير ليست مسؤولة عن القرون تحسد عليها، ومع ذلك. العصائر الطازجة الضغط هي وسيلة مناسبة لاستهلاك الفواكه والخضروات، ولكن العصائر ليس لديها أي خصائص ملحوظ الأيض تعزيز. كنت أفضل من تناول الفواكه والخضروات كاملة، والتي تحتوي على نفس العناصر الغذائية مثل عصير عادي ولكن لا تزال لديها الألياف الطبيعية لتجعلك تشعر الكامل. جولة خارج النظام الغذائي الخاص بك صحي مع البروتينات العجاف والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة والألبان قليلة الدسم، والتركيز على تجتاح النشاط البدني الخاص بك. ممارسة يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي الخاص بك أكثر من أي مزيج عصير الطبيعي.

فيديو اليوم

مكونات التمثيل الغذائي الخاص بك

يتكون التمثيل الغذائي الخاص بك من ثلاثة أجزاء رئيسية. معدل الاستقلاب الخاص بك يستريح، أو رمر، والتي تشكل حوالي 60 في المئة من عملية التمثيل الغذائي الخاص بك، هو عدد من السعرات الحرارية التي تستخدمها يوميا للوظائف الجسمانية الأساسية، مثل التنفس وضخ الدم. يمكن أن يشمل النشاط البدني ما يصل إلى 30٪ أخرى من عملية التمثيل الغذائي. التمرين الرسمي، وكذلك الإجراءات اليومية مثل الاستحمام والمشي حول المكتب، عد في هذا الجزء من حرق السعرات الحرارية الخاصة بك. ويسمى 10 في المئة النهائي من عملية التمثيل الغذائي الخاص بك تأثير الحرارية من المواد الغذائية - السعرات الحرارية يستخدم الجسم لهضم الطعام ومعالجة المغذيات.

المواد الغذائية قد تسرع عملية التمثيل الغذائي

على الرغم من عدم وجودها في العصير، فإن بعض المكونات الغذائية - بما في ذلك الكافيين والشاي والكابسايسين من الفلفل الحار - قد تزيد بشكل متواضع من التمثيل الغذائي معدل لفترات قصيرة من الزمن. بروتين له تأثير حراري عالي، مما يعني أن جسمك يحرق المزيد من السعرات الحرارية لهضم الأطعمة الغنية بالبروتين، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2008.

كبخاخات هو الوحيد من هذه المكونات التي أثبتت فوائد الأيض تعزيز ويدمج بسهولة إلى بعض وصفات عصير. كبخاخات هو المركب في الفلفل الحار الذي يعطيهم لدغة، حار حار. واستهلاك الفلفل الأحمر كجزء من وجبة زيادة الإنفاق على الطاقة وتعزيز درجة حرارة الجسم أعلى في المواضيع الدراسية، ذكرت دراسة عام 2011 في علم وظائف الأعضاء والسلوك. استمر حرق السعرات الحرارية العالية لمدة 4 ساعات ونصف بعد الوجبة، وخلالها أحرق المشاركون 10 سعرة حرارية إضافية مقارنة بالأشخاص الذين لم يستهلكوا الفلفل الأحمر.

وصفات عصير طبيعي حار

للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة، استخدم مجموعة متنوعة من الخضار والفلفل الحار في وصفات عصير الطبيعية. سخونة الفلفل، وكلما زاد محتوى كبخاخات، ولكن الكثير من الفلفل الحار يمكن أن تجعل شربك لا يطاق.عندما كنت مزج عصير الخاص بك، إضافة شرائح صغيرة تدريجيا حتى تصل إلى الكثافة المطلوبة.

جرب كايين طازج أو هابانارو أو جالابينو أو فلفل سيرانو أضيف إلى مزيج أخضر من الكالي والخيار والليمون والتفاح الأخضر أو ​​العصير مع الأناناس والجير والسبانخ يجعل من عصير حار أن يمس عملية الأيض الخاصة بك قليلا. أو جعل منخفضة السعرات الحرارية، عصير حار أن يلعب على كوكتيل ماري الدموي. عصير الطماطم والليمون والكرفس ويقلب في قرصة من مسحوق الفلفل كايين لركلة اضافية.

للخلطة الحارة، الطماطم، الطماطم المخلوطة، الكرفس، الجزر، السبانخ، الكزبرة، الجرجير، الثوم، الليمون و الجالابينو. تحريك في رذاذ العسل إذا كان المزيج الخاص بك يخرج مريرة جدا لذوقك.

يستخدم عصير مستوحى من آسيا فلفل سيرانو الساخن والكرفس والبازلاء المفاجئة والسكر والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم الكرز والجير. ينتهي مع دفقة من ماء جوز الهند المنعش.

العصائر الأيضية في العصير

على الرغم من أن العصائر الطبيعية تذوق طازجة ومغذية، فقد يكون للعصير تأثيرات سلبية على عملية التمثيل الغذائي. عصير سريع، حيث كنت تستهلك العصائر الطازجة فقط لأيام على نهاية، يبدو وكأنه وسيلة سريعة للحد من السعرات الحرارية الخاصة بك. ولكن، عندما تأخذ في عدد قليل جدا من السعرات الحرارية وعدم ممارسة، يستجيب النظام الخاص بك عن طريق خفض التمثيل الغذائي الخاص بك بنسبة تصل إلى 20 في المئة، تقارير الباحث أندرو ج. هيل في العدد 2004 من المجلة البريطانية للتغذية. عصير سريع أيضا ينكر لك البروتين، وهو أمر عكسي، لأن الحصول على ما يكفي من البروتين فوائد التمثيل الغذائي الخاص بك.

ببساطة إضافة العصائر الطبيعية إلى النظام الغذائي الخاص بك القائمة قد تخريب أهدافك السيطرة على الوزن. عصير، وخصوصا عندما جعلت في المقام الأول مع الفواكه، يمكن أن يكون السعرات الحرارية جدا كثيفة ولا يسجل كما ساتياتينغ، لذلك سوف لا تزال تشعر بالجوع بما فيه الكفاية لتناول الطعام كل ما تبذلونه من الطعام في وجبات الطعام. إن إضافة السعرات الحرارية من العصير إلى تناولك الحالي قد يخلق فائضا في السعرات الحرارية يسبب لك حزمة على الجنيهات.

عندما يتم استخراج العصير من الفاكهة أو الخضار كله، فإنه يترك الألياف وراء. هذا أمر سيئ للغاية، لأن الألياف تساعد على تنظيم عملية الهضم وتوفر زيادة الشبع، والتي قد تساعدك على تناول كميات أقل. وهناك عيب آخر للعصير، وخاصة إذا كان مصنوعا في الغالب مع الفاكهة، هو أنه معبأة مع الكربوهيدرات - في شكل سكر. استهلاك المشروبات المحملة بالسكر، بالمقارنة مع المشروبات مع توازن المواد الغذائية، يمكن أن تعمل ضد فقدان الوزن. في دراسة واحدة، كان الأشخاص الذين يتناولون المشروبات السكرية لديهم مشاعر أقل من الإشباع وحرق عدد أقل من السعرات الحرارية التي تشرب الشراب من أولئك الذين شربوا المشروبات التي تحتوي على مزيج من البروتين والكربوهيدرات والدهون. تم الإبلاغ عن هذه النتائج في دراسة نشرت في عدد عام 2004 من المجلة الدولية للسمنة والاضطرابات الأيضية ذات الصلة.

أفضل الطرق لتعزيز الأيض

يمكن أن يكون مشروب العصير الطازج أحيانا إضافة مغذية لنظامك الغذائي، ولكن لا يمكن أن يحل محل استراتيجيات أخرى لتعزيز الأيض، مثل تدريب القوة. رفع الأوزان لإضافة كتلة العضلات، الأمر الذي يتطلب المزيد من الطاقة بشكل كبير للحفاظ على بالمقارنة مع الأنسجة الدهنية.نقل بقدر ما تستطيع كل يوم. التمرين الرسمي يساعد على حرق السعرات الحرارية، ولكن أيضا تفعل الحركات الصغيرة - والمعروفة باسم عدم ممارسة التوليد الحراري، أو نيت. التنصت قدمك، المشي إلى برودة المياه، تسلق السلالم و الغسيل هي أمثلة من نيت التي تعزز حرق السعرات الحرارية.

تناول الطعام في فترات منتظمة يمكن التنبؤ بها خلال النهار يمكن أيضا تعظيم التأثير الحراري للأغذية. أما المشاركون الذين تناولوا نفس عدد وجبات الطعام في الأسبوع مع نفس السعرات الحرارية، ولكن في نمط غير منتظم، فقد شهدوا حرقا أقل من السعرات الحرارية بعد وجبات الطعام من الأشخاص الذين تناولوا ست فترات منتظمة، وأظهروا دراسة أجريت عام 2004 في المجلة الدولية للسمنة الاضطرابات الأيضية ذات الصلة. بذل قصارى جهدكم لتناول كل وجبة في نفس الوقت يوميا والوجبات الخفيفة على الأطعمة الصحية بين الوجبات. وتشمل الوجبات الخفيفة الجودة الفواكه والخضروات الكاملة، وعدد قليل من المكسرات الخام أو الزبادي قليل الدسم.