الشمام والبوتاسيوم

فيما يتعلق بالخيار والقرع والبطيخ، وقد زرع الشمام منذ القرن الخامس عشر، على الأقل. البوتاسيوم هو واحد فقط من العناصر الغذائية التي توفر الفاكهة: شريحة من الشمام كما يقدم الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر ستة الفيتامينات B- المعقدة، وكذلك A، C، E و K.

فيديو اليوم

حول البوتاسيوم

أجزاء مختلفة من جسمك تعتمد على عدد من العناصر الغذائية للعمل بشكل صحيح وتبقي لكم على قيد الحياة. البوتاسيوم هو واحد من تلك المواد الغذائية الحيوية. المعدن ينقل النبضات الكهربائية التي تعمل الأجهزة والعضلات والأنسجة. وبدون البوتاسيوم، لا يمكن لقلبك أن يضخ الدم، ولا تتعاقد عضلات الهيكل العظمي، ولا تستطيع أمعاءك دفع النفايات السامة من جسدك.

تناول البوتاسيوم اليومي

وفقا لمجلس التغذية والتغذية التابع لمعهد الطب، ينمو المولود عندما يحصل على 400 ملغ من البوتاسيوم في حليب أمه أو حليب الأم. في سبعة أشهر، حاجتها للمعادن ترتفع إلى 700 ملغ يوميا. يجب أن ترتفع كمية البوتاسيوم مرة أخرى في أول عيد ميلاد لها: وهي الآن تتطلب 3، 000 ملغ لمواصلة تطوير. الطفل الذي يتحول 4 يحتاج 3، 800 ملغ من البوتاسيوم في حميتها كل يوم. في 9 سنوات من العمر، وقالت انها يجب الحصول على 4، 500 ملغ. من سن 14 عاما من خلال البلوغ، والجميع على ما يرام على 4، 700 ملغ من البوتاسيوم.

البوتاسيوم في الكانتالوب

في المتوسط، شريحة متوسطة من الشمام توفر 184 ملغ من البوتاسيوم. هذا المحتوى هو أقل بكثير من 4، 700 ملغ يجب أن تستوعب يوميا كشخص بالغ. لا يمكنك الحصول على الشرط الخاص بك لهذا المغذيات من طعام واحد دون تناول الأكواب منه. بدلا من زيادة حصص الشمام الخاص بك، وتنويع القوائم اليومية للحصول على البوتاسيوم من الأطعمة المختلفة التي تأكلها على مدار اليوم.

الكنتالوب التكميلية

زيادة كمية البوتاسيوم عن طريق تناول الشمام وكذلك مصادر أخرى من المعادن كل يوم. البوتاسيوم موجود في اللحوم والفواكه والخضار مثل البرتقال والموز والأفوكادو. إذا كنت مثل الأسماك، وتناول سمك القد، سمك السلمون و فلوندر. الدجاج لديه أيضا البوتاسيوم، وكذلك البطاطس والطماطم (البندورة) وحبوب ليما.