سيلان القرفة لتخفيف الوزن

سيلان القرفة هو التوابل مصنوعة من النباح الداخلية الأرض من شجرة الأصلي إلى سري لانكا، والتي كانت تعرف باسم سيلان. وقد تم استخدامه في الطب التقليدي لعدة قرون، والبحوث الحديثة تؤكد فوائدها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وقد اكتسبت التوابل أيضا سمعة كمساعدة فقدان الوزن، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتأكيد هذا الادعاء. استشر ممارس الرعاية الصحية قبل استخدام سيلان القرفة علاجيا بسبب الآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات المخدرات.

>>

فيديو لليوم

وصف

القرفة القرفة، أو قرفة سيلان، تعتبر القرفة "الحقيقية" مقارنة مع الأنواع الأخرى في نفس الجنس. وهناك أصناف أخرى، لا سيما قرفة القرفة، تحتوي على مركب يسمى الكومارين يعرض خطر السمية. ليس من الممكن دائما معرفة أنواع القرفة الموجودة في التوابل التي تشتريها في السوبر ماركت، ولكن يمكنك معرفة الفرق في العلف، أو العصي. سيلان العصي القرفة تظهر تدحرجت في اتجاه واحد متواصل، وكأنك قد نشمر صحيفة. على النقيض من ذلك، فإن نهايات المعارضة من قرفة القرفة أو الاندونيسية النباح يجتمع في الوسط لتشكيل ريدج مركز.

>

علم الصيدلة

سيلان القرفة يحتوي على مختلف المركبات النشطة، بما في ذلك الزيوت المتطايرة مثل سينامالديهيد، يوجينول و هدروكسينامالديهيد. وقد تبين أن بروانثوسيانيدين في التوابل دعا سينامتانين B1 لتحسين الصيام مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2، وهي حالة تتميز مقاومة الانسولين. ويبدو أن هذا التأثير يرجع إلى مركب تحفيز مستقبلات الأنسولين في الخلايا الشحمية، أو الخلايا الدهنية. وجود سينزيلانين و سينسيلانول زيادة إفرازات المعدة ويوضح الاستخدام التقليدي من القرفة لتحفيز الشهية. من الناحية النظرية، وهذا النشاط قد أيضا تحسين الهضم وتعزيز كسر الدهون.

آثار فقدان الوزن

للتحقيق في آثار بعض العوامل على أديبوجينيسيس، المصطلح التقني لترسب الدهون، والعلماء غالبا ما تستخدم الخلايا الدهنية غير ناضجة من الفئران تسمى 3T3-L1 قبل الشحميات. وفقا لدراسة نشرت في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" في أبريل 2011، سينامالدهيد ينظم جين مستقبلات والانزيم المعروف باسم أمب تنشيط كيناز البروتين لمنع هذه الخلايا من أن تصبح الخلايا الشحمية الناضجة، وكانت النتيجة انخفاض في زيادة الوزن في الفئران تغذت على نظام غذائي عالي الدهون.

الكوليسترول والجلوكوز

بالإضافة إلى فقدان الوزن، وجد الباحثون في أبريل 2011 "مجلة الكيمياء الزراعية والأغذية" دراسة أيضا انخفاض في الكوليسترول في الدم مع مكملات القرفة. في عدد سبتمبر 2010 من "أرشيف الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية"، ويقول العلماء أن القرفة يحسن حساسية الأنسولين ويقلل من تراكم الدهون البيضاء في الأنسجة الدهنية، وهذا النوع الذي "منصات" جسمك.

اعتبارات السلامة

القرفة قد تمارس آثار هرمون الاستروجين، لذلك لا ينبغي أن تستخدم أثناء الحمل أو إذا كان لديك تاريخ من الأمراض المرتبطة بالهرمونات، مثل سرطان الثدي. لأن هذا التوابل قد تزيد إفرازات المعدة، واستخدامها بحذر إذا كان لديك تاريخ من القرحة الهضمية. إذا كان لديك مرض السكري أو تناول أدوية أخرى، تحقق مع طبيبك قبل أن تستكمل مع قرفة سيلان.