نصائح غمس ل كيك بوبس
جدول المحتويات:
الملوثات العضوية الثابتة كعكة غنية، ويعامل دسم من شأنها أن إقناع عشاق الحلوى في حياتك. بعد أن تخلط كعكة مخبوزة مع صقيع وتدحرج الخليط إلى كرات صغيرة، حان الوقت لمعالجة الجزء الأكثر صعوبة في العملية: غمس يعامل صغيرة في طلاء الشوكولاته المذاب. مرة واحدة كنت قد انخفض بنجاح الملوثات العضوية الثابتة كعكة الخاص بك القليلة الأولى، ومع ذلك، ستجد أن العملية ليست أن التخويف.
>فيديو اليوم
وقت تقشعر لها الأبدان
ضع كرات الكعكة غير المكشوفة على ورقة الكعكة المغطاة بالورق المشمع وقم بردها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل للحصول عليها بما فيه الكفاية ل غمس. إذا كنت في عجلة من امرنا، يمكنك وضع الكعك الملوثات العضوية الثابتة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبا، ولكن إذا كانت الباردة جدا، والطلاء هو أكثر عرضة للقضاء كما يبرد ويجف.
طلاء المواد
استخدم ذاب اللوز أو ذوبان الشوكولاته لطلاء قوي، لامعة. اللوز اللحاء هو حلوى الحلوى النكهة، وعادة ما تكون متاحة في الشوكولاته أو الفانيلا، وأنها مصممة ليتم ذوبها وتجفيفها في صلب، طلاء الصلبة.
عصي المصاصة الآمنة
بعد أن ترسخت كرات الكيك في الثلاجة لبضع ساعات، ضعها على عصي المصاصة. تذوب كمية صغيرة من الطلاء وتراجع غيض من كل عصا في طلاء ذاب قبل إدراجه حوالي 1/4 بوصة في عمق كعكة كعكة. وضع الكعكة الملوثات العضوية الثابتة مرة أخرى في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس دقائق أخرى للسماح للطلاء لتصلب وتأمين عصا مصاصة داخل الكعكة البوب.
>استخدام المرجل المزدوج
يمكنك تذوب طلاء الشوكولاته في الميكروويف إذا كنت تفضل، ولكن عقده على المياه يغمر في المرجل المزدوج في حين كنت غمس الملوثات العضوية الثابتة كعكة. الحرارة من المرجل المزدوج سوف تبقي الطلاء في درجة حرارة ثابتة، وسوف لا يكون لديك لوضع الطلاء مرة أخرى في الميكروويف كل بضع دقائق كما أنه يثخن في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الطلاء يبدو سميكة جدا، وإثارة في ملعقة صغيرة من تقصير الخضار.
عملية غمس
تراجع كعكة واحدة البوب في ذوبان الشوكولاته الطلاء والسماح للطلاء الزائد بالتنقيط قبالة لبضع ثوان على المرجل المزدوج. رذاذ كعكة البوب مع السكر الملون أو الرش في حين انها لا تزال رطبة، والعصا نهاية نظيفة من عصا مصاصة في قطعة من الستايروفوم. اترك الكعك الملوثات العضوية الثابتة لتجف لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تغليفها في أكياس الحلوى الفردية أو إعدادها للعرض.
