هل تؤثر الموز على مستويات الكولسترول؟

الموز، تؤكل في الاعتدال، من المرجح أن تساعد من ضرر مستويات الكولسترول. أنها توفر مصدرا جيدا للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة - لدل أو "سيئة" الكوليسترول في الدم. البوتاسيوم في الموز يمكن أن يساعد أيضا على خفض ضغط الدم، مما قد، بدوره، خفض الكولسترول.

فيديو اليوم

الموز التغذية

الموز المتوسط ​​- 7 بوصة إلى 7 7/8 بوصة - يحتوي على 105 سعرة حرارية يوفر 1. 3 غرام من البروتين و 27 غراما من الكربوهيدرات ولا عمليا أي دهون مع 0 فقط 4 ز. الكربوهيدرات في الموز تشمل 14. 4 غرام من السكر الطبيعي، 3. 1 غرام من الألياف و 6. 35 غرام من النشا. الموز مصدر جيد للبوتاسيوم - 422 مجم لكل موز متوسط ​​- كما يوفر بعض الفيتامينات B وفيتامين C وفيتامين أ

>

ألياف

الألياف في الموز تقارن بشكل إيجابي مع الألياف في الفراولة والبرتقال والبطاطا المخبوزة مع الجلد المرفقة والأرز البني والفستق. الألياف، على وجه التحديد الألياف القابلة للذوبان، ويساعد على إبطاء امتصاص الكوليسترول والسكر في مجرى الدم، والحد من لدل الكولسترول ومستويات السكر في الدم. إضافة الألياف إلى النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد أيضا على فقدان الوزن، والتي يمكن أن تساعدك على خفض الكولسترول وضغط الدم بشكل طبيعي. الألياف يملأ لك أسرع ويجعلك تشعر كامل أطول من الأطعمة التي تحتوي على القليل أو لا الألياف. وينبغي أن تشمل النساء 25 غرام من الألياف في النظام الغذائي اليومي والرجال حوالي 38 ز. وعلى الرغم من أن الموز يوفر مصدرا جيدا للألياف الغذائية، فإن المصادر الأفضل تشمل التوت والفاصوليا السوداء والسباغيتي والقمح.

البوتاسيوم

إضافة البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم. فإنه يساعد على تعويض آثار الصوديوم، مما يرفع ضغط الدم. ويرتبط ضغط الدم والكوليسترول - مستويات عالية من واحد قد تعزز مستويات أخرى، وارتفاع ضغط الدم يعزز الودائع الكوليسترول في الأوعية الدموية، مما يسهم في أمراض القلب والأوعية الدموية. و 422 ملغ من البوتاسيوم في الموز المتوسط ​​يمكن أن تساعدك على تلبية الموصى بها 4، 700 ملغ من البوتاسيوم في النظام الغذائي اليومي. وتشمل مصادر جيدة أخرى البطاطا البيضاء أو الحلوة المخبوزة مع جلود المرفقة واللبن والسبانخ وعصير البرتقال وفول الصويا.

الفركتوز والدهون الثلاثية

الكثير من السكر في النظام الغذائي الخاص بك قد يرفع الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون المدرجة في ملف الكوليسترول في الدم. توصي جمعية القلب الأمريكية أو أها بتقليل السعرات الحرارية من السكر المضاف من مصادر مثل الصودا العادية والكعك والحلوى إلى حوالي 100 إلى 200 يوميا، على أساس نظام غذائي يبلغ سعته 2000 سعرة حرارية في اليوم. كما توصي أها لك الحد من استهلاك الفركتوز بين 50 غرام إلى 100 غرام. الموز يحتوي على الفركتوز، ولكن عليك أن تأكل أكثر من ثمانية يوميا للوصول إلى 50 غرام من الفركتوز.الفواكه أكثر عرضة لرفع الدهون الثلاثية الخاصة بك وتشمل الزبيب والأناناس.