هل يشرب ماء الشرب الصوديوم في الجسم؟

العديد من الأميركيين لديهم طعم الأطعمة المالحة. في الواقع، 90 في المئة من الأمريكيين يأكلون الكثير من الصوديوم، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية. على المدى القصير، وجبة مالحة يمكن أن تجعلك تشعر بالانتفاخ لأن جسمك هو الاحتفاظ بالماء. في هذه الحالة، وشرب المزيد من المياه من المعتاد قد يساعد. على المدى الطويل، ومع ذلك، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم فقط يساعد على منع الآثار الضارة للصوديوم الزائد.

فيديو اليوم

على المدى القصير

عند تناول وجبة عالية الملح، يرتفع مستوى الصوديوم في الدم. الصوديوم يجذب الماء ويحمل على ذلك، مما يسبب زيادة في حجم الدم. هذا هو السبب في أنك تشعر المتضخمة منتفخ. وفقا لطبيب التغذية مونيكا رايناجيل، وشرب بعض المياه الإضافية بعد وجبة عالية الصوديوم قد يساعد تدفق بعض الصوديوم من جسمك، ويمكن أيضا أن تساعد على التخلص من بعض المياه الاحتفاظ للحد من الانتفاخ.

>

على المدى الطويل

إن شرب المزيد من المياه، على الرغم من ذلك، ليس حلا لنظام غذائي عالي الصوديوم على المدى الطويل، كما يقول ريناجيل. زيادة حجم الدم الذي ينتج عن جسمك على المياه الزائدة هو ما يرفع ضغط الدم. حوالي ثلث الناس حساسون للصوديوم، وفقا ل جوناثان ويليامز، طبيب في قسم الغدد الصماء والسكري وارتفاع ضغط الدم في بريغهام ومستشفى المرأة؛ إذا كنت من بينها، يمكنك تطوير ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى عدم مساعدة تدفق الصوديوم من جسمك، وشرب المزيد من الماء قد يسبب حتى جسمك على التمسك المزيد من المياه، مما يزيد من تفاقم الوضع.

حدود الصوديوم الموصى بها

لمنع المضاعفات من اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم، أفضل رهان هو البقاء ضمن كمية الصوديوم اليومية الموصى بها. بالنسبة للبالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50، يتم تعيين كمية كافية في 1، 500 ملليغرام. هذا هو المبلغ المقدر تحتاج إلى استبدال الصوديوم فقدت من خلال العرق. بالنسبة لكبار السن والبالغين الذين يعانون من ظروف موجودة مسبقا، مثل ارتفاع ضغط الدم، ينصح تناول أقل من 1، 200-1،300 ملليغرام يوميا. يجب ألا يتجاوز البالغين الأصحاء الحد الأعلى من 2، 300 ملليغرام من الصوديوم يوميا.

السيطرة على تناول الصوديوم

الأطعمة المصنعة هي الجاني الرئيسي عندما يتعلق الأمر ارتفاع كمية الصوديوم الأمريكيين. تناول الأطعمة الطازجة التي تعد نفسك دون الملح المضافة كلما أمكن ذلك، وذلك باستخدام الأعشاب والتوابل بدلا من الملح عند الطهي. في المطاعم، اطلب من طعامك أن يكون مستعدا دون الملح المضافة. يمكنك أيضا المساعدة في التحكم بمستويات الصوديوم عن طريق زيادة كمية البوتاسيوم. البوتاسيوم هو معدن آخر بالكهرباء يساعد على تنظيم الصوديوم. وتشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطا والأفوكادو واللبن والفول والاسكواش والموز.