هل تحتوي مياه الليمون على مضادات الأكسدة؟

المكون الرئيسي المضاف في ماء الليمون هو عصير الليمون الذي يعد من أكثر العصائر المضادة للأكسدة، وفقا لدراسة نشرت في "مجلة علوم الأغذية والزراعة" في يناير 2011. مضادات الأكسدة هي مركبات تحييد الجذور الحرة أو جزيئات الأكسجين غير المستقرة ، في الجسم الذي يضر الخلايا والأنسجة ويزيد من خطر المرض والمرض.كما أن شرب الماء الليموني يزيد من تناول بعض مضادات الأكسدة التي تحتاجها لصحة جيدة.

فيديو

فيتامين C

فيتامين C، المعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك أو حمض الاسكوربيك L، هو واحد من أهم مضادات الأكسدة، وهو أمر ضروري لاستقلاب البروتين، وإنتاج الناقلات العصبية والكولاجين - النسيج الضام.فيتامين ج يلعب أيضا دورا في الجرح هيلين ز ويساعد جسمك على امتصاص الحديد. هذا هو ثاني أكثر المواد الغذائية انتشارا في الليمون وراء البوتاسيوم، مع عصير من الليمون كبير واحد ينتج حوالي 18. 6 غرام من فيتامين C. جسمك لا يمكن أن تنتج فيتامين C، لذلك تحتاج إلى الحصول عليه من المواد الغذائية والمشروبات مثل الليمون ماء.

فيتامين أ

يحتوي عصير الليمون الكبير على حوالي 3 وحدات دولية، أو وحدة دولية، من فيتامين (أ)، مما يساعدك قليلا في تلبية بدل التغذية الموصى به من 3000 وحدة دولية، إذا كنت ذكرا، أو 2، 310 وحدة دولية، إذا كنت أنثى. فيتامين (أ) يشتهر لتعزيز رؤية صحية، ولكنه مهم أيضا لنمو العظام، وإنتاج الخلايا، والاستنساخ وتنظيم الجهاز المناعي. ويمكن أيضا أن تجعل خلايا الدم البيضاء أكثر فعالية مقاتلي العدوى. العدوى تزيد من مستويات الجذور الحرة في جسمك، حتى مع نظام المناعة معززة، فيتامين (أ) يساعد أيضا على تقليل الجذور الحرة.

>

الكاروتينات

يحتوي الماء الليموني أيضا على الكاروتينات، وبعضها يمكن أن يتحول جسمك إلى فيتامين أ. على سبيل المثال، يحتوي الليمون الكبير واحد على 2 ميكروغرام من بيتا كريبتوكسانثين. واحد الليمون كبير يحتوي أيضا على 7 ميكروغرام من اللوتين و زياكسانثين مجتمعة، على الرغم من أن هذه الكاروتينويد اثنين لا يمكن تحويلها إلى فيتامين أ ووفقا لمكتب المكملات الغذائية، وتظهر بعض الدراسات أن الكاروتينات يمكن أن تكون بمثابة مضادات الأكسدة، ولكن نتائج الدراسة مختلطة.

اعتبارات

لجعل ماء الليمون لزيادة كمية مضادات الأكسدة، أضف عصير نصف ليمون متوسط ​​أو كبير واحد إلى نصف كوب من الماء. شرب ماء الليمون من خلال قش كلما كان ذلك ممكنا للحد من تآكل الحمض من أسنانك. أيضا، نضع في اعتبارنا أن المياه الليمون قد يسبب آثار جانبية مثل حرقة، أو متلازمة الحساسية عن طريق الفم - إذا كنت حساسية من الليمون.